Garlic Cheese Cookies

FANY ✅
FANY ✅ @dapurmamiko
Sragen

Beberapa kali buat cookies manis terus, suami usul buat yang asin donk sekali-sekali. Trus cari2 resep ketemu resep nya mbak Herlin. Resep nya simple dan gampang. Sekilas rasa nya hampir mirip sama kastangel 👍👍

Tekstur luar nya agak sedikit garing dalam nya lumer dan gurih. Enak banget dicemilin. Kalo ga inget timbangan sudah abis setoples 🤣🤣

#pejuangGoldenBatikApron
#cookpadCommunitySolo
#ceritaDapurHariIni
#ramadanCamp_misi7

Source : @herlinwulan

Garlic Cheese Cookies

Beberapa kali buat cookies manis terus, suami usul buat yang asin donk sekali-sekali. Trus cari2 resep ketemu resep nya mbak Herlin. Resep nya simple dan gampang. Sekilas rasa nya hampir mirip sama kastangel 👍👍

Tekstur luar nya agak sedikit garing dalam nya lumer dan gurih. Enak banget dicemilin. Kalo ga inget timbangan sudah abis setoples 🤣🤣

#pejuangGoldenBatikApron
#cookpadCommunitySolo
#ceritaDapurHariIni
#ramadanCamp_misi7

Source : @herlinwulan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 toples kecil
  1. 65 grsalted butter
  2. 50 grmargarine (me : blueband cake n cookies)
  3. 1/4 sdtbawang putih bubuk
  4. 25 grkeju parmesan (saya : keju cheddar)
  5. 25 grkeju parmesan
  6. 125 grterigu protein rendah
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. Bahan Olesan
  9. 1kuning telur + 1 sdt SKM
  10. Topping
  11. keju cheddar
  12. basil kering

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok butter, margarin dan bawang putih bubuk menggunakan whisk hingga rata. Masukkan keju (keju cheddar parut + keju parmesan). Aduk rata kembali.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak. Aduk rata dengan spatula kayu hingga adonan menyatu.

  3. 3

    Pindahkan adonan di silicon matt, kemudian alasi dengan plastik. Giling dengan menggunakan rolling pin hingga ketebalan sekitar 0.7cm. Cetak menggunakan cetakan kue kering (bentuk bebas)

  4. 4

    Tata adonan kue kering yang sudah dicetak di loyang yang sudah dialasi baking paper. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Oles tiap cookie dengan bahan olesan, kemudian taburi dengan sedikit keju parut dan daun parsley kering.

  6. 6

    Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 °C selama 25 menit (saya langsung menggunakan api atas bawah). Sesuaikan oven masing-masing.

  7. 7

    Angkat dari oven, biarkan hingga benar-benar dingin baru masukkan ke toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FANY ✅
FANY ✅ @dapurmamiko
pada
Sragen
Saya cuman seorang ibu 2 anak yang hobi cooking, baking, taking photo 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa