Sayur gori bumbu kuning

Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
Tangerang

Jalan kepasar lihat nangka muda berjejer yang awalnya niat mau beli yang lain tapi karena lihat gori ini ya sudah langsung beli aja kebetulan disini jarang ada pula.
Biasanya saya sayur gulai atau buat tambahan sayur asem tapi kali ini saya buat sayur bersantan bumbu kuning tanpa cabe karena lagi ada masalah sama pencernaan🤭

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Sayur gori bumbu kuning

19 orang berencana membuat resep ini

Jalan kepasar lihat nangka muda berjejer yang awalnya niat mau beli yang lain tapi karena lihat gori ini ya sudah langsung beli aja kebetulan disini jarang ada pula.
Biasanya saya sayur gulai atau buat tambahan sayur asem tapi kali ini saya buat sayur bersantan bumbu kuning tanpa cabe karena lagi ada masalah sama pencernaan🤭

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramnangka muda
  2. Secukupnyaair untuk merebus
  3. 1 sdmminyak goreng
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang putih
  6. 10 butirbawang merah
  7. 2 cmjahe
  8. 2 cmkunyit
  9. 2 cmlengkuas dimemarkan
  10. 1 sdmkemiri yang sudah di haluskan
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 3 lembardaun salam
  13. 100 mlsantan kental
  14. 400 mlsantan cair
  15. 1 sdtkaldu bubuk
  16. 1 bungalawang
  17. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci nangka muda lalu rebus beri satu 1 sdm minyak biar tidak lengket dari getah nya

  2. 2

    Tumis bumbu halus bumbu cemplungan seperti lengkuas daun salam bunga lawang lalu masukkan nangka muda dan beri santan encer
    masak sampai meresap jangan lupa koreksi rasa nya ya terakhir masukkan santan kental masak sampai Tanak supaya tidak cepat basi

  3. 3

    Kalau saya senengnya di makan gitu aja tanpa nasi

  4. 4

    Saya juga bikin versi pedas nya tinggal tambah cabe sesuai selera, jika menambahkan cabe tumis bumbu sampai matang supaya tidak bau langu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
pada
Tangerang
sebelum bergabung di Cookpad saya orang yang gak bisa masak sekalipun masak ya itu itu saja, awal nya saya gunakan cp untuk cari resep saja dan semakin lama ada ketertarikan buat nulis disini 🤭 setelah diajak untuk join catering yang awalnya cuma investasi akhirnya memutuskan untuk turun langsung ke dapur kami. gak cuma sebagai marketing tapi ikut jadi koki juga (kadang-kadang) 😅😅. belajar dari hal kecil dulu lama kelamaan nanti terbiasa katanya begitu..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa