Ayam saus tiram

ernihansafa
ernihansafa @cook_27340934
Purwokerto, Jawa Tengah

Sebenarnya pengen bikin ayam lada hitam, ubek2 bumbu ternyata saus lada hitam nya sudah expired 🤭 jadilah bikin ayam ini, sbnrnya banyak saus yg dipake, entahlah nama masakan ini ayam saus apa sebenarnya?? 😂 tapi enak lhoooo....

Ayam saus tiram

7 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya pengen bikin ayam lada hitam, ubek2 bumbu ternyata saus lada hitam nya sudah expired 🤭 jadilah bikin ayam ini, sbnrnya banyak saus yg dipake, entahlah nama masakan ini ayam saus apa sebenarnya?? 😂 tapi enak lhoooo....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bagiandada ayam
  2. 1bawang putih
  3. 1cabe merah
  4. 1daun bawang
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdtsaus sambal
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. Bumbu marinasi
  11. 1 sdmkecap inggris
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kotak kecil, lumuri dengan air lemon/jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian cuci hingga bersih

  2. 2

    Campur ayam dengan bumbu marinasi, diamkan 1 jam di dalam lemari es

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam masak sampai berubah warna

  4. 4

    Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, kecap asin, aduk. Masak sampai bumbu meresap dan ayam empuk

  5. 5

    Masukkan cabe merah dan daun bawang, koreksi rasa, kalo sy sdh pas tdk perlu ditambah garam dan gula. Masak sebentar, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ernihansafa
ernihansafa @cook_27340934
pada
Purwokerto, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa