Ayam saus tiram

Name: Ayam saus tiram
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam fillet potong kotak,bersihkan; 5 sdm minyak goreng/minyak canola; 3 cabe hijau besar; 3 cabe keriting hijau; 3 bawang merah iris; 2 bawang putih iris; 1 tomat iris; 1 batang daun bawang iris; 1 bawang bombay iris; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt garam himalaya/garam biasa; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus sambal

Anggi @gie_oktr

Sukabumi

Ayam saus tiram ala saya

Lebih banyak

Ayam saus tiram

Anggi @gie_oktr

Sukabumi

Ayam saus tiram ala saya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 porsi

1/2 kgdada ayam fillet potong kotak,bersihkan
5 sdmminyak goreng/minyak canola
Bumbu rempah
3cabe hijau besar
3cabe keriting hijau
3bawang merah iris
2bawang putih iris
1tomat iris
1 batangdaun bawang iris
1bawang bombay iris
Bumbu perasa
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1/2 sdtlada bubuk
1/4 sdtgaram himalaya/garam biasa
1 sdtminyak wijen
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus sambal

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Panaskan wajan,masukan minyak,masukan ayam,goreng hingga air habis sambil dibolak balik
2

Lalu masukan semua bumbu rempah,aduk hingga rata
3

Masukan semua bumbu perasa,kalau saya,saya aduk terlebih dahulu semua bumbu perasa didalam mangkuk kecil,lalu tuang ke wajan
4

Aduk hingga rata,koreksi rasa
5

Jika sudah pas,angkat