Bacem Tahu Tempe Telor puyuh

Shanty Anggraini
Shanty Anggraini @ShantyAnggraini27
Gresik, jawa timur

Ditengah2 himpitan waktu yg trus berjalan, dan suami yg kburu brkt kerja. Awalnya saya bingung, mo pke bumbu bacem instannya b***o atau pke bumbu dapur sndr?? 😧😧
Hmmm,... Akhirnya saya putuskan utk pke bumbu dapur sndr. Browse di kukpet nemu photo cantiknya bacem Rasakoe. Langsung coba praktek & pke jurus nguleg kilat super cepat penuh emosi jiwa. Ciaatt, ciaaatt... 🙅🙆
Iyaaakk, langsung cemplung2 semuanya ke kuali pke api besar biar cpet matang (cara ngawur, jngn dtiru ya ibu2). Pdhl klo pke api kecil bumbunya bisa meresap sampai ke dalam2nya. 😥😥
Teng teng... Jadilah bacem yg manis ini sbg plengkap tumis sayur saya pagi hari ni. Hmmm,... Enyyaaakkk 😆😆 g sia2 ngluarin jurus extra

Bacem Tahu Tempe Telor puyuh

Ditengah2 himpitan waktu yg trus berjalan, dan suami yg kburu brkt kerja. Awalnya saya bingung, mo pke bumbu bacem instannya b***o atau pke bumbu dapur sndr?? 😧😧
Hmmm,... Akhirnya saya putuskan utk pke bumbu dapur sndr. Browse di kukpet nemu photo cantiknya bacem Rasakoe. Langsung coba praktek & pke jurus nguleg kilat super cepat penuh emosi jiwa. Ciaatt, ciaaatt... 🙅🙆
Iyaaakk, langsung cemplung2 semuanya ke kuali pke api besar biar cpet matang (cara ngawur, jngn dtiru ya ibu2). Pdhl klo pke api kecil bumbunya bisa meresap sampai ke dalam2nya. 😥😥
Teng teng... Jadilah bacem yg manis ini sbg plengkap tumis sayur saya pagi hari ni. Hmmm,... Enyyaaakkk 😆😆 g sia2 ngluarin jurus extra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 papanTempe (potong sesuai selera)
  2. 4-6 potongtahu
  3. 9 butirtelur puyuh (rebus, kupas)
  4. 1 cmlengkuas
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 2 batokgula merah (pilih yg gelap)
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 2-3 sdmkecap manis
  9. 750 mlair
  10. 🍲 bumbu halus :
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 buahbawang merah
  13. 1 sdtketumbar
  14. 2 butirkemiri
  15. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan air, gula merah, kecap, gula pasir kmudian masukkan potongan tahu, tempe & telur.

  3. 3

    Masak dg api sedang/kecil hingga kuah mengental. Tp krn saya keburu2 jd pke api besar biar cpet matang 😄 #masakcarakanibal

  4. 4

    Nah kalau sdh mengental sperti ini, angkat lalu sajikan. Bisa jg dgoreng trlebih dahulu atau dimasukkan dlm kulkas utk stock lauk 3hr kedepan.

  5. 5

    Nah kurleb ini penampakannya bun stelah tahu & tempe digoreng sbentar 😆 enak, manis, gurih. Saya sukaaa resep bacem by rasakoe ini. Cocok bgt dnikmati dg tumis brotel saya pagi ni. 😊

  6. 6

    Klo ini penampakan yg langsung dhidangkan (tanpa dgoreng). Sama2 enak kok 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shanty Anggraini
Shanty Anggraini @ShantyAnggraini27
pada
Gresik, jawa timur
Learning by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa