বোনলেস চিকেন ভালো করে ধুয়ে নিন ও নুন,গোলমরিচ মাখিয়ে রাখতে হবে পাঁচ মিনিট

5 মিনিট পর এতে ময়দা ও কনফ্লাওয়ার মাখিয়ে সাদা তেলে ভেজে তুলে রাখতে হবে

ওই তেলেই বেলপেপার ও ক্যাপ্সিকাম কুচি দিয়ে ভাজতে হবে

এরপর এতে আদা-রসুনবাটা যোগ করতে হবে

স্বাদমতো নুন দিতে হবে

সয়া সস ও ভিনিগার দিতে হবে

এরপর ভেজে রাখা চিকেন যোগ করতে হবে

এরপর টমেটো সস যোগ করতে হবে

এরপর ঢাকা দিয়ে 10 মিনিট রান্না করতে হবে

10 মিনিট পর ঢাকনা খুলে গ্রেভি গা মাখা মাখা হলে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে