চিলি চিকেন (chilli chicken recipe in Bengali)

Puja Shaw
Puja Shaw @Puja_26602612

চিলি চিকেন (chilli chicken recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৪ জন
  1. ২৫০ গ্রাম চিকেন
  2. ৫টা পেঁয়াজ ডাইস
  3. ১ টা ক্যাপ্সিকাম ডাইস
  4. ১টেবিল চামচ রসুন কুচি
  5. ১টেবিল চামচ আদা কুচি
  6. ৫ টা কাঁচালঙ্কা চিরে
  7. ৪টেবিল চামচ টমেটো সস
  8. ২টেবিল চামচ চিলি সস
  9. ১টেবিল চামচ সয়া সস
  10. ১টেবিল চামচ ভিনেগার
  11. ১টেবিল চামচকর্ণফ্লাওয়ার
  12. প্রয়োজন অনুযায়ী তেল
  13. স্বাদ মতপরিমাণমতো নুন
  14. ১টা ডিম
  15. ৩ টেবিল চামচ ময়দা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    সর্বপ্রথম চিকেন কে ধুইয়ে আদা কুচি রসুন কুচি নুন আর ভিনিগার দিয়ে মেখে নিতে হবে।১/২ ঘণ্টা রেখে দিতে হবে।

  2. 2

    এবার চিকেন এর মধ্যে ডিম আর কর্নফ্লাওয়ার ময়দা দিয়ে মেখে নিতে হবে আর পকোড়া ভেজে তুলে নিতে হবে

  3. 3

    এবার আদা কুচি রসুন কুচি পেঁয়াজ দিয়ে ক্যাপ্সিকাম দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে নুন দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।কনফ্লাওয়ার জলে গুলে পিয়াজ মধ্যে দিয়ে দিতে হবে আর কাশ্মীরি লঙ্কা দিতে হবে দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে সস দিয়ে দিতে হবে। আর পকোড়া দিয়ে৫মিনিট পরে নাড়াচাড়া করে নিবিয়ে নিতে হবে।

  4. 4

    চিলি চিকেন পরিবেশন জন্য তৈরি আছে ফ্রাই রাইস লাচ্ছা পরোটা আর সাদা রুটি দিয়ে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Puja Shaw
Puja Shaw @Puja_26602612

Similar Recipes