একটা কড়াইতে অল্প তেল নিয়ে মোটা করে কাটা পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম, কুঁচোনো রসুন গুলো এবং কাঁচা লঙ্কা ভালো করে ভেজে নিতে হবে। ক্যাপসিকাম এবং পেঁয়াজ সিদ্ধ হয়ে গেলে বাকি টমেটো সস, চিলি সস এবং সয়া সস কড়াইতে ঢেলে দিতে হবে। তারপরই চিকেন কড়াইতে ঢালতে হবে আর ভালো করে সঙ্গে মিশিয়ে দিতে হবে। সবশেষে বাকি কনফ্লাওয়ার অল্প একটু জলে গুলে চিকেন এর ভেতরে দিয়ে ভাল করে নাড়িয়ে ভেজে নিতে হবে। গরম গরম স্নাক্স পরিবেশন করুন খুবই ভালো লাগবে।