Semur Tahu Kentang Simple

Andin_
Andin_ @cook_13356481
Jakarta, Indonesia.

Weekend, mumpung libur kerja jadi bisa masak dan makan masakan sendiri 👩‍🍳 Jadi lebih hemat dan sesuai selera 🤤 Masak yang simple dan mudah 🤗

Semur Tahu Kentang Simple

Weekend, mumpung libur kerja jadi bisa masak dan makan masakan sendiri 👩‍🍳 Jadi lebih hemat dan sesuai selera 🤤 Masak yang simple dan mudah 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 10 potongtahu goreng (kulit)
  2. 1 buahkentang (ukuran besar)
  3. Bumbu halus :
  4. 10 butirbawang merah
  5. 5 butirbawang putih
  6. 4 butirkemiri
  7. Secukupnyamerica/lada
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. Tambahan rempah
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. 1sereh (digeprek)
  14. Bumbu pelengkap:
  15. Garam
  16. Gula
  17. Penyedap (opsi)
  18. Kecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih tahu dan rendam dengan air panas selama 10 menit

  2. 2

    Kupas kentang dan potong sesuai selera, kemudian rendam dengan air biasa

  3. 3

    Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum. Tumis dengan daun salam, daun jeruk dan sereh.

  4. 4

    Setelah harum, tambahkan air 4 atau 5 gelas belimbing dan tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih, beri garam, gula, penyedap (optional), dan kecap. Sesuaikan selera.

  6. 6

    Masukan kentang terlebih dahulu dan tunggu kurang lebih 5-10 menit kemudian masukan tahu goreng(kulit).

  7. 7

    Koreksi rasa kembali dan masak hingga matang (kentang lunak). Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andin_
Andin_ @cook_13356481
pada
Jakarta, Indonesia.
Karyawan swasta yang weekdaysnya selalu sibuk ga sempat masak tapi hobi makan dan tentunya hobi masak juga dong👩‍🍳🤗 Masak setiap ada kesempatan aja (Hari libur nasional & Weekend) 😅 Prinsip makan: Cook it and have it as much as you want 🤤🤤🤤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa