عزا داری هایتان قبول و حاجت روا باشین انشالله 🤲

همیشه دوست داشتم بزرگ شدم یه نذری مخصوص خودم داشته باشم مث آقاجونم خدابیامرز که چهل و هشتما تو روستا آبگوشت نذری میداد یا مادرجونم که شب تاسوعا نذری میداد. من انتخابمو کردم😌آن شاءالله اگه عمری باشه هر سال روز علی اصغر طفل شش ماهه امام حسین یعنی هفتم محرم نذری میدم🥺امسال برای کرونا نشد که برای تعداد زیاد نذر بدم اما آن شاء الله که این بیماری ازبین بره وبازم مث گذشته سفره های نذری تو خونه ها و مساجد پهن بشه. التماس دعا6/6/99#نذری#سرآشپز_طلایی#افطار#ماه_رمضان#نوستالژی #زرد #زعفران

خدایا در این روز تاسوعاتو را به آبروی زینببه بی قراری رقیهبه غیرت اباالفضلبه حرمت موی سپید اربابهر دستی به سوی تو بلند شدخالی برنگردان

#سرآشپز_طلایی#افطاری#سحری#ماه_رمضان

این دسر خوشمزه ریشه در تاریخ کهن کرمان داره و از دوران ابراهیم خان ظهیرالدوله به یادگار مونده. نقله که می‌گن روزی ابراهیم خان داشته برنج می‌پخته می‌بینه که برنج وا رفته، برای این‌که برنج رو نریزه بیرون و مجبور نشه به بالادستی‌هاش جواب پس بده، بهش مقداری شکر،زعفرون و گلاب اضافه می‌کنه.خدمه خونه‌ی ابراهیم خان زمانی‌که متوجه می‌شن مقدار برنج پخته شده خیلی زیاد شده اونو بین مردم پخش می‌کنن. از اونجا این دسر از خونه‌ی ابراهیم خان بین مردم پخش شده بود، ابراهیم خانی نام گرفت که امروزه بهش می‌گن شله زرد.زمانی‌که ابراهیم خان ظهیرالدوله حکمران این شهر شد برای رفع جبران خسارات وارد شده از سمت آقا محمد خان قاجار و بهبود تغذیه مردم، هرساله در اوایل ماه صفر، دسر شله زرد رو تهیه می‌کرد و دستور می‌داد که برای سرو این دسر، کاسه‌های مسی بسازن و بعد اون رو به نام ابراهیم خانی در بین مردم پخش کنن.

#شله_زرد#سرآشپز_طلایینوه ها هوس شله زرد کردند من هم دست به کار شدم برایشان درست کردم.

#رمضان_ایرانیسلام نماز روزهاتون قبول حق 🍀شله زرد هر اربعین خدا رحمت کنه مادرم زیاد درست میکرد ویادشون افتادم با اینکه روزه بودم ولی عالی شده ممنون 🙏💚

#شله_زرد#دسر#دسر_رمضان

این دستور شله زرد رو از یه اقایی یادگرفتم که برای نذری همیشه میپختن ولی خب من مقدار کم برای خونه درست کردم شما میتونید به نسبت مقدار رو زیاد کنید فقط حواستون باشه شکر بعد از ۲ پیمانه برنج برای هر دو پیمانه برنج ، یک و نیم پیمانه شکر میشه و طبق سلیقه شخصیتون میتونید کم و زیادش کنید .

اینم از شله زرد من که برای اولین بار پختم خیلی خوشمزه بود . مامانم میگه تو دیگه یه پا کد بانویی😅😅😀. خیلی از حرف مامانم خوشحال شدم.#شله_زرد #اولین_پخت#شله_زرد_اولین_پخت

غذای من تپش هیچ قلبی را متوقف نمیکند ❤️#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

اینم دستور شله زرد به روش من که به دوست عزیزم marjoon@ قولش و داده بودم. امیدوارم درست کنی و لذت ببری

#دسر #شله_زرد #سرآشپز_طلایی #چرا_خونگی #آبان1401

#شله_زرد

#رمضان_ایرانی#شله_زرد_دودینگم از عطرش و طعمش براتون

#دسرایرانی#دسر#شله_زرد

#ماه_رمضان #زرد

نذری هاتون قبول حق🙏🏻🌱#سرآشپز_طلایی #شله_زرد

#شله_زرد#نذری