Chocolate Mille Crepes 🇫🇷

09.01.21
Punya whipped cream nyisa ? dibuat ini aja yuk. Dijamin bikin ketagihan, apalagi dimakan kalo udah nginep di refri. Perpaduan coklat dan cream nya bikin good mood tuk menjalani aktivitas sehari-hari. Yuk cobain ya
Dulu waktu SMK pernah buat ini yang perdana bgt tuk ujian kompetensi mapel DIIT pas kebagian diet rendah protein. Hih inget bgt dulu super kacau padahal posisi lagi ujian. Gimana ga dag dig dug ya kalau diary cream yang mau buat isian itu pas di mixer malah split dan gamau ngembang, waktu itu saya pake merk elle n fire alhasil langsung cepet" bon bahan cari cream merk lain dan dapet lah roselle atau excellent saya lupa. Yang tak terlupa karna kejadian itu produk saya hanya sempat nginep freezer barang 1-2 jam aja, pas dipotong jadi ambyar dong. Tapi alhamdulillah nya guru disitu bangga karna bisa buat produk cantik macam tu
Source : My Homemade Food
Chocolate Mille Crepes 🇫🇷
09.01.21
Punya whipped cream nyisa ? dibuat ini aja yuk. Dijamin bikin ketagihan, apalagi dimakan kalo udah nginep di refri. Perpaduan coklat dan cream nya bikin good mood tuk menjalani aktivitas sehari-hari. Yuk cobain ya
Dulu waktu SMK pernah buat ini yang perdana bgt tuk ujian kompetensi mapel DIIT pas kebagian diet rendah protein. Hih inget bgt dulu super kacau padahal posisi lagi ujian. Gimana ga dag dig dug ya kalau diary cream yang mau buat isian itu pas di mixer malah split dan gamau ngembang, waktu itu saya pake merk elle n fire alhasil langsung cepet" bon bahan cari cream merk lain dan dapet lah roselle atau excellent saya lupa. Yang tak terlupa karna kejadian itu produk saya hanya sempat nginep freezer barang 1-2 jam aja, pas dipotong jadi ambyar dong. Tapi alhamdulillah nya guru disitu bangga karna bisa buat produk cantik macam tu
Source : My Homemade Food
Cara Membuat
- 1
Membuat crepes ➡️ Kacau telur dan gula pasir hingga larut, tambahkan tepung terigu, bp, garam, dan coklat bubuk. Aduk rata
- 2
Masukkan susu dan margarin yang telah dilelehkan, aduk hingga tekstur halus
- 3
Terakhir saring adonan supaya tidak ada yang bergerindil
- 4
Membuat whipping cream ➡️ campur semua bahan, mixer dengan kecepatan rendah ke tinggi secara bertahap hingga tekstur mengembang. Simpan freezer
📍 Noted : untuk whipped buatan ini tidak bisa di mixer menjadi sangat kaku ya
- 5
Panaskan non stick pan (me: diameter 20 cm). Tuang 1 sendok sayur adonan crepes, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga tekstur tidak lengket di pan
- 6
Finishing ➡️ Oles tiap satu lembar kulit crepes dengan whipped cream yang sudah dibuat tadi. Tiap beberapa layer beri oreo crumbs (optional). Lakukan hingga semua kulit tertumpuk habis. Simpan refri selama kurang lebih minimal 3 jam supaya set
📍 Noted : supaya ukuran kulit bisa seragam dan bentuk lebih cantik, bisa di trimming / di rapikan dulu ya bagian pinggirnya
- 7
Taburi permukaan atas crepes dengan coklat bubuk dan hias sesuai selera. Mille crepes dalam keadaan dingin siap disajikan ❄
- 8
Ini foto mille crepes saya yang waktu uji kompetensi praktik diet rendah protein dan bentuk memang masih ala kadar nya 😁
Resep Serupa
-
Chocolate Mille Crepes Chocolate Mille Crepes
Olahan Cokelat adalah kesukan trio bocilku... Pas banget tema #BancakanCeria3C minggu ini adalah Olahan Cokelat. Setelah pencarian akhirnya diputuskan memilih Mille Crepes dan kita buatnya sama2 dg para bocil. Tau sendiri kan kalau para bocil beraksi...tepung berteberan dilantai dan sebagainya... Tapi gpp lah lihat mereka senang membuat sesuatu yg mereka juga sukai, saya sudah cukup bahagia. Meskipun nantinya akan rempong dlm urusan beberes karena banyaknya cucian dan lantai yg kotor krn si adek bermain tepung. Bagi2 tugas, si kakak buat adonan crepes, saya menyiapkan bahan utk whipped cream. Setelah adonan crepes jadi, kita bertukar tugas, si kakak mengocok bahan whipped cream lalu saya yg membuat crepesnya. Terakhir saya yg menyelesaikan hingga selesai memberi garnish. Selesai pocan, serbuuu....😍😍Resep ini hasil cooksnap dari resepnya mbak Liyya @Aliyya_Uma2401 . Terimakasih utk inspirasi resepnya ya mbak...🙏🙏Source : Journal LiyyaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14382432-chocolate-mille-crepes?ref=you_tab_saved&find_method=you_tab_my_recipes#CookingCommunityClass_ChocoInYourHeart#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Yogyakarta#SalamKompakSelalu#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron#PGBA2c Noni Sukmawati -
Chocolate Mille Crepes Chocolate Mille Crepes
Masih dalam rangka Sertinah, Serah Terima Amanah Tim Lokal Yogyakarta periode pertama 2019-2020, aku recook resepnya manda tersayang, Rainbow Mille Crepes. Aku ganti coklat, menyesuaikan dengan kesukaan anak wedok. Yang favorit banget dengan coklat. 😍Aku bikin setengah resep saja. Yang mau bikin 1 resep tinggal menambahkan bahannya. Untuk toppingnya aku pake butter cream homemade. Resep whipped cream juga aku ikut sertakan. Pilih satu saja, disesuaikan dengan stok bahan yang ada.Terima kasih buat mandaku tersayang, telah menemani kita selama 1 tahun. Saling membantu, saling bekerjasama, saling support satu sama lain, saling pemgertian. Jika ada hal apapun itu pasti kita rembug berlima, itu sebabnya kita itu Teman Rasa Saudara. Alhamdulillah selama setahun kita berlima selalu kompak satu sama lain.Buat manda Pawon Mommy Najam, semangat untuk meneruskan memgemban tugas sebagai ketua Tim Lokal kembali. Semoga ke depannya Cp Yogyakarta semakin lebih maju lagi dan lebih sukses lagi. Semangat buat Manda .. aku padamu. 😘#Sertinah_TimLokalYogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#dapursandra_crepes Sandra Risma -
Chocolate mille crepes Chocolate mille crepes
Pertama kali aku membuat mille crepes. Waktu ada pengumuman pendaftaran team challenge langsung pd aja lamaran mbk olive, padahal deg deg an sih bisa jadi gak itu sih mille, belum pernah buat soalnya.Nekat aja deh, soalnya bahan bahannya juga ada semua di rumah, inget punya whipping cream bubuk, hadiah dari fiber creme kemarin.Alhamdulillah, dengan teliti mengikuti langkah resep satu persatu, lancar dan berhasil, pas dipotong, lumayan untuk first trial hasilnya cakep.Tips membuat mille crepes ala aku :*) Saring adonan agar dadar mille crepes halus*) Panaskan telfon dan olesi minyak agar tidak lengket*) Masukkan ke kulkas minimal 1 jam sebelum dipotong agar mille crepes kokoh*) Potong mille crepes dengan pisau yang dipanaskan supaya hasil potongan rapiTerimakasih banyak mbk @oliveiafaizin sudah menjadi rekan team challenge kali ini dan nama team kami MILLE CREPES (Masak asyIk miLLE CRepes bErsama Pasangan olivE riSa)Sumber : @Hadijah_KK#GoDa_Paders#GoDaPaders_2023#GoDaTC_ThousandMiles#GoDaTC_MilleCrepes#GoDaTC_Risa#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Chocolate Mille Crepes Chocolate Mille Crepes
Ini versi pastry cream filling ya. emang aku lebih doyan pake vla kaya gini dibanding whip cream doang. tapi jadinya emang boros telur sih 😅 kalo pengen pake whip cream aja tanpa pastry cream/vla, pake 2 resep vanilla cream yaa. btw, resep pastry cream ada di postingan sebelum postingan ini yaaa. mbaiyya -
Chocolate Mille Crepes Chocolate Mille Crepes
32. Mumpung punya stok butter cream, jadi di bikin Mille crepes aja. Ini butter cream nya nggak manis. Jadi pas lah rasa Mille crepes nya kn coklat. Jadi nggak kemanisan..Source : yackikuka.#PejuangGoldenBatikApron#GoDa_crepeskress#GoDaPaders_2022#komunitaspaders#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar Presella -
Chocolate Mille Crepes Chocolate Mille Crepes
Source @Hadijah_KK#godatc_thousandmiles#godatc_millecrepes#godatc_oliveiafaizin#komunitaspadersAssalamualaikum,,Setelah dua kali rabu ngebolos akhirnya bisa ikutan goda team challenge.Kali ini aku partneran sama mbak risa @mamafathan dan kita buat chocolate mille crepes.Wow banget emang karena ini pertama kalinya aku bikin mille crepes begini, apalagi akhir-akhir ini sibuk banget karena si bontot nempel kayak lem uhu, enggan pisah sama mommynya yang cantik ini (muji diri sendiri biar seneng). Haha.Terima kasih mbak Risa udah mau partneran sama aku. Makasih mbk hadijah, enak banget loh mille crepesnya. Gampang lagi buatnya, cuman aku kurang tipis aja kayaknya ini. Oliveia Faizin -
Chocolate Mille Crepes Chocolate Mille Crepes
BismillahYouTube cooking treeYuk kita coba bikin yg lagi viral, gak perlu oven ataupun klakat, bahannya sih simple kl mo bikin yg biasa aja, biar spesial pakein ganache ribet sih tp jadi makin enak 😍Perlu kesabaran dan niat buat bikin cake ini krn bikin crepesnya yg harus selembar², rasanya makan waktu bgt tp demi dukung cocomtang yawdahlah yuk cuzzz kita buat.Sepertinya lain kali bikin crepesnya cukup ½ resep aja tp untuk creamnya takaran tetap supaya lapisan creamnya bisa lbh banyak.#CocomtangPost_MilleCrepesKu#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Putrie -
Chocolate Mille Crepes Chocolate Mille Crepes
07/08/2020 Penasaran sama kue ini, yg katanya termasuk kue mahal klo di jual krn lumayan makan waktu bikinnya.Dari google -> Mille crepes cake merupakan kue klasik dari Prancis yg terdiri dari 20 lapisan tipis crepes dmn setiap lapisannya dipisahkan dgn olesan tipis krim pastry ala Prancis. Kata Mille berarti ribuan, yg mengacu pada banyaknya lapisan crepes dikue ini.Aku pake resep Tiramisu Mille Crepes-nya @cookingwithhel yg pasti versi ekonomisnya donk 🤭Kopinya aku ganti ultra milk coklat supaya bocahku jg bisa makan. Aku pake teflon diameter 20 cm utk crepesnya, jadinya 11 lembar. Klo mau lapisannya lebih banyak, resepnya bisa dikali 2. Atau pake teflon yg lebih kecil. Utk whip creamnya cuma kepake sekitar setengah resep aja. Nyesal ga pakein banyak2 sekalian 😂 Tapi jadi bisa dipake buat dessert lain. Sisa whip creamnya aku masukin ke wadah plastik kedap udara, trus masukin kulkas.#PejuangGoldenApron3#mingguke13 Nur Ekayanti -
Chocolate Mille Crepes Chocolate Mille Crepes
Ceritanya tadi pagi ngeliat postingan masakan dari @Bunda Ela cakep2 banget 😍😍, dan masih dengan tema Kemerdekaan HUT RI ke 75.Akhirnya aku mulai mengikuti akun CPnya Bunda Ela. Karna Bunda bisa jadi salah satu sumber inspirasiku untuk mengolah sesuatu didapur tercintaa 😘😘 dengan mencoba merecook masakan yg sudah dibuat oleh Bunda Ela.Kebetulan td pagi, aku juga dapat surat cinta dari Mama Cookpad. Dengan misi ingin berbagi kebahagian kepada seluruh warga Cookpad dengan merecook hasil masakannya 🥰❤️❤️❤️Nah ... Akhirnya aku mencoba merecok masakan Bunda Ela berupa Dessert yg pernah dibuat oleh Bunda di awal bulan Desember 2016. #BanggaKirimRecook buat Bunda Ela🥰 biar Bunda bisa bernostalgia kembali, kebetulan resep ini belum ada yg merecook jd aku coba recook supaya teman2 yg lain bisa tau dan bisa mencobanya. Hasilnya endessssss banget 😘😘 dan gampang membuatnya. Yuk ah coba buat#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#BanggaKirimRecook#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_samarinda#DirumahAja#KedapurAja#TiketRecookMagic Siti Hadijah Karo Karo -
Chocolate Mille Crepes Chocolate Mille Crepes
Jika mau rasa vanilla tinggal skip coklatnya Bunda Ela ✅ -
Chocolate Mille Crepes Chocolate Mille Crepes
Diajak mamah keliling dunia, berlabuh lah bunda di perancis sambil nikmati mille crepes 😅 puasa2 halu gpp yaa mah, siapa tu kebeneran suatu hari bisa jalan2.🥳🥳#WesternFood#gas2025#cookpadCommunity_Sumut #Horas_AndalimanWesternFood tutie ichwani -
Chocolate Mille Crepes Chocolate Mille Crepes
Ikut meramaikan Ultah BAKERPAD yang ke 1, sy membuatkan Mille Crepes Cokkelat yang sempat viral beberapa waktu lalu..Ini kali kedua sy buat mille crepes tapi belum pernah sy tulis di Cookpad ,karena memang mau coba dulu resepnya enak apa ngga hehehe (alesan) 🤭Pokoknya doa sy yg terbaik untuk Bakerpad selalu jaya, solid dan sukses selalu ,Aamiin..#Bakerpad_kadountukbakerpad#Bakerpad_Community#Cookpadcommunity_Bekasi Rini Julia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar