Cinnamon Roll
Bismillahirrahmanirrahim..
Alhamdulillah.. Akhirnya berani nyobain bikin ini.. Pas banget muncul resep Mba Fitri Sasmaya di ig.. Yuuk Cobain..
Source : Fitri Sasmaya (ig @fitrisasmaya)
Modification : Aprilia Tw (ig @malyaz)
Cinnamon Roll
Bismillahirrahmanirrahim..
Alhamdulillah.. Akhirnya berani nyobain bikin ini.. Pas banget muncul resep Mba Fitri Sasmaya di ig.. Yuuk Cobain..
Source : Fitri Sasmaya (ig @fitrisasmaya)
Modification : Aprilia Tw (ig @malyaz)
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, campur semua Bahan Biang, aduk rata, diamkan selama 10 menit, atau hingga berbusa (tanda ragi aktif). Siapkan wadah, campur semua Bahan Dough + Bahan Biang. Uleni hinggga setengah kalis + garam + mentega, uleni kembali hingga kalis. Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih/plastic wrap, fermentasikan selama 30 menit - 1 jam, atau hingga mengembang 2x lipat, tergantung cuaca ditempat masing-masing
- 2
Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, pipihkan dengan bantuan rolling pin, bentuk persegi. Oles merata dengan mentega, taburkan Bahan Filling diatasnya, gulung, kemudian potong jadi 12 bagian (saya pakai loyang kue kering 20x25 cm). Susun diloyang yang sudah dioles margarin tipis-tipis, diamkan 10 menit sebelum dioven
- 3
Panaskan oven setting temperature 180°C minimal 10 menit sebelum proses baking
Oles adonan dengan susu UHT sesaat sebelum baking. Baking selama 20-30 menit. Setelah matang, dinginkan cinnamon roll diatas rak
- 4
Masak Bahan Glaze hingga larut semua. Masukkan kedalam piping bag/plastik segitiga lalu semprotkan keatas cinnamon roll. Done.. Yuuk Cobain..
Resep Serupa
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Sekian kali ngeroti dan memendam niat dalam hati mau bikin cinroll ini, akhirnya secara spontan bikin juga deh. Hihihi...iya asli spontan ini. Untung pas bahan-bahannya ada dirumah. Karena memang niatnya sudah dari dulu mau bikin bikin, tapi moodnya suka berganti bikin yang lain dulu.Sesuai dugaan, perpaduan gula aren dan cinnamon itu enak banget deh ..selain aromanya juga khas dan menggugah selera. Meski ukurannya tidak seragam dan tidak pakai toping glaze creamcheesenya, rasanya tetep juara banget!Hasil Cooksnap dari Mba @fitrisasmaya#CookpadCommunity_Depok
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Bismillah. Udah lama ngga bikin rerotian karena alhamdulillah anak bungsu saya udah mulai mau makan nasi, hehe, sebelumnya cuma mau mie atau roti. Kali ini saya coba bikin cinnamon rolls. Saya pakai resepnya mba @fitrisasmaya tapi saya tambahin isian cranberry kering biar ada rasa asem nya jd lebih enak dan seger.#PejuangGoldenApron3
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Udah lama pengen bikin roti ini, akhirnya bikin juga dengan resep mba Fit. Rotinya lembut, cuma saya ngga bikin olesannya, next time saya coba bikin pake olesan cream kejunya.Nyoba ngulen manual sampai kebentuk window pane. Ulen 30 menit sampe tangan pegel window panenya tak kunjung sempurna, akhirnya saya stop 😅 untung jadi juga 😉Sumber : Fitri Sasmaya
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
⏰2021.01.01⏰Resep : Fitri SasmayaRecook: Cezie's KitchenMengawali awal tahun 2021 saya posting dengan yang manis-manis.😘😘😉Semoga di tahun 2021 ini semua di berkahi berkat melimpah. Tuhan memberkati.. 😘😘#PejuangGoldenApron3
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Pas banget q abis bikin roti ini, rotinya enak dengan tambahan cairannya susu, dan kayaknya anak-anak, mba-mba, ibu-ibu, bapak-bapak, kakek-kakek, nenek-nenek pada suka.Q dan suami juga suka loch,bikin ini karena gegayaan mau sarapan ala-ala bule, sarapan pake roti gitu. Tapi biasanya mah sarapannya nasi uduk....☺️😜#HidanganFavoritAnak#Kombes_HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_BekasiSource: Luvita Ho
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Sejak lihat resep cinnamon roll, pengen banget eksekusi. Tapi nggak punya palm sugar nya. Kebetulan tadi malam beli online di fesbuk dan langsung dianterin ke rumah. Jadi langsung semangat eksekusi. source: mb fitri sasmaya dengan penyesuaian di bahan glaze karena nggak punya cream cheese nya 😅
-
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Bismillahirrohmanirrohim..Minggu ke-17Mashaa Allah...Mulai datang rasa "mageran" , bingung mau setor posbar apa tema rempah minggu ini.Sebenarnya kepikiran mau buat klapertart, tapi selalu kelupaan beli kelapa muda kalo pas lagi keluar rumah. Akhirnya ketemu resepnya mba vita jaurina yang adaptasi resepnya chef devina.Udahlah, sat set satbset abis shubuh-an di eksekusi biar cepet kelar karena udah mepet banget, huuuhuu...Masak Yuk..!#wongkito_cooksnapoktaviani#rempahrempah#balonchallenge#cookpadcommunity_palembang
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
#week38Akhir-akhir ini kejar-kejaran dengan orderan roti, alhamdulillah. Dan saya sudah lama penasaran dengan rasa cinnamon roll, jadi sekalian saja tulis resep untuk setoran #PejuangGoldenApron3Untuk Roti, saya memakai resep roti tawar yang sudah pernah saya posting sebelumnya.Untuk bubuk cinnamonnya, saya memakai resep dari mbak Fitri @fitri sasmaya.#PejuangGoldenApron3
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Source : Youtube Devina Hermawan#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#CookpadCommunity_Medan
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Si sulung suka banget sama cinnamon roll, nyari2 resep mudah untuk coba bikin sendiri. ternyata ngga ribet dan enak juga
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Bismillah... Udah lama banget kepengen nyobain bikin cinnamon roll. Tapi maju mundur aja niatnya hehe. Alhamdulillah memberanikan diri nyoba dan pakai takaran sendok! Berhasil dong! Hehe... Dicoba yuk! #dirumahaja #masakdirumahaja #weekendchallenge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar