Bolu Kukus Santan Pelangi 🌈

Nining Sari_3R
Nining Sari_3R @dapoer3r
Yogyakarta

Bolunya lembut banget dan anti gagal. Enak banget buat teman minum teh/kopi 😘😘😘
Source: JE deBloom

#LihaiRecook3_Yogyakarta
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#resep3r

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 250 gramgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 250 gramtepung terigu
  5. 100 mlsantan kental (me: santan instan+air)
  6. 100 mlminyak sayur
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtvanili
  9. Secukupnyapewarna makanan (kuning, merah, biru, ungu)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula dan sp hingga mengembang dan kental/putih.

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer sampai yang terendah. Masukkan garam, vanili, dan tepung bergantian dengan bahan cair (santan + minyak sayur). Matikan mixer. Aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 4 bagian, lalu masing-masing beri pewarna makanan sesuai selera (saya: kuning, merah, biru, ungu).

  4. 4

    Tuang adonan yang pertama diatas loyang yang sudah disemir dengan margarin. kukus adonan selama 5 menit dengan api sedang (kukusan dipanaskan terlebih dahulu, bungkus tutup panci dengan serbet agar air tidak menetes ke permukaan kue).

  5. 5

    Tuang adonan warna yang kedua, kukus lagi selama 5 menit. Lakukan hal yang sama untuk adonan berikutnya hingga adonan habis.

  6. 6

    Adonan terakhir kukus selama 25-30 menit hingga kue matang sempurna. Angkat dari panci, dinginkan.

  7. 7

    Potong-potong sesuai selera sajikan.

  8. 8

    Kuenya enak banget dan lembut... 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nining Sari_3R
Nining Sari_3R @dapoer3r
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga yg senang nulis resep dan coba resep baru. Mudah-mudahan resep yang saya bagikan bisa bermanfaat untuk semua.Berbagi itu indah 😘Terimakasih buat yang sudah recook masakan saya 😍Channel YouTube: Dapoer 3Rhttps://youtube.com/channel/UC2eY-pKv9UMTmf5B13jPciAIg: niningsari_dapoer3r
Lebih banyak

Komentar

Hafninajib
Hafninajib @Hafni62
Tahan berapa lama ta mbak kuenya..?

Resep Serupa