به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. رشته آشی به مقدار دلخواه
  2. 1 لیوانعدس
  3. کشک 1 لیوان (میشه کمتر و بیشترش کرد)
  4. 500 گرماسفناج
  5. 1 عددپیاز
  6. سیرداغ
  7. نعنا داغ
  8. پیاز داغ
  9. نمک فلفل

مراحل تهیه

  1. 1

    عدس رو از شب قبل خیس کردم. پیاز رو ریز خرد میکنیم و با روغن و زردچوبه تفت میدیم تا طلایی بشه. عدس خیس خورده و مقداری آب اضافه میکنیم وقتی عدس پخته شد.رشته و اسفناج رو اضافه میکنیم و میذاریم رشته پخته بشه

  2. 2

    وقتی رشته پخت مقداری از کشک رو اضافه میکنیم به آش بعد از چند دقیقه نمک آش رو اندازه میکنیم کمی نعنا داغ و پیاز داغ سیر داغ(یا سیر خام) اضافه کرده میذاریم جا بیافته. با پیاز داغ و نعنا داغ و کشک تزیین کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
در
آذربایجان شرقی
دستورهایی که امتحان میکنم و خوبه توی کوکپد ثبت میکنم❤️
بیشتر

نظرات (81)

دستورهای مشابه