به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۷ نفر
  1. 500 گرماسفناج
  2. نصف لیوانلوبیا سفید
  3. نصف لیوانعدس
  4. نصف لیوانبرنج
  5. پیاز داغ و نعنا به مقدار دلخواه
  6. 6 قاشق غذاخوریکشک
  7. نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
  8. 8 لیوانآب
  9. کره به مقدار دلخواه

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    دوستای عزیزم این آش خیلی پرخاصیت حتما امتحانش کنید.خب اول لوبیا سفیدرو ازشب قبل خیس کنید وسپس بپزید.عدس را هم جداگانه بپزید وکنار بگذارید نعنا داغ درست کنید وپیاز داغ که هم برای داخل آش استفاده کنیم هم برای تزیینش. برنج را با ۸ لیوان آب میگذاریم بپزد وقتی که برنجمون پخت لوبیا و عدس پخته شده را اضافه میکنیم و بعدش اسفناج پخته شده را خرد میکنیم و اضافه میکنیم کشک را هم اضافه می‌کنیم وفلفل وزردچوبه وخیلی کم نمک چون کشک خودش شوره.کمی از پیاز داغ و نعنا داغمون رو هم اضافه می‌کنیم

  2. 2

    میگذاریم خوب جابیوفته درصورت دلخواه میتونید کمی سیرداغ هم داخل آشتون بریزید اما من نریختم این آش سرشار از ویتامین است و خیلیییی خوشمزه در آخر که آش جا افتاد کمی کره برای خوش طعم شدنش هم اضافه میکنیم. نوش جاننن

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Fatemeh .Emad
Fatemeh .Emad @foladi1374
در
خرمشهر
عاشق آشپزی کردن وتنوع برای همسرمهربونم
بیشتر

دستورهای مشابه