Beef Roll Enoki with Mushroom Sauce

Arina M H
Arina M H @arinamh

Kebanyakan nonton youtube masak2 jadinya pengen bikin ini hehe

Beef Roll Enoki with Mushroom Sauce

10 orang berencana membuat resep ini

Kebanyakan nonton youtube masak2 jadinya pengen bikin ini hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3-4 orang
  1. 8 lembardaging sapi atau daging shabu-shabu
  2. 1 bungkusjamur enoki
  3. 1 sdmmentega atau margarin
  4. Bahan marinasi
  5. 1/2 sdmkecap asin
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 sdmsaori
  8. Bahan Saus
  9. 2 sendok makanmentega
  10. 10 buahjamur champignon atau kancing
  11. 1 buahbawanh putih cincang
  12. 120 mlsusu fullcream
  13. Secukupnyagaram dan merica
  14. 1 sdmtepung maizena cairkan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Pertama, marinasi daging dengan bumbu marinasi diamkan selama 30-1 jam agar bumbu meresap

  2. 2

    Setelah marinasi selesai, gulung daging dengan jamur enoki dan panggang diatas teflon, setelah matang lalu angkat

  3. 3

    Untuk sausnya, Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih sampai harum, hati2 gosong

  4. 4

    Masukan susu fullcream, jamur lalu bumbu-bumbunya, setelah matang tambahkan tepung maizena yang sudah di cairkan, aduk sampai mendapatkan kekentalan yang di inginkan.

  5. 5

    Setelah selesai, tata daging diatas piring dan tambahkan saus jamur diatasnya. Lalu Siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arina M H
Arina M H @arinamh
pada
My Cooking Diary✌🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa