Rica-rica ati ampela

Ana
Ana @anarenata_82
Malang, Jawa Timur

Coba2 aja spy lebih fariativ aja. Biasax rica2 tu kan pake ayam dan daging. Skr aq coba pake ati ampela. Anakku dan suami smpe nambah2 gt. Pa lg pake nasi anget2.

Rica-rica ati ampela

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Ana
Ana @anarenata_82
Malang, Jawa Timur

Coba2 aja spy lebih fariativ aja. Biasax rica2 tu kan pake ayam dan daging. Skr aq coba pake ati ampela. Anakku dan suami smpe nambah2 gt. Pa lg pake nasi anget2.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgati ampela
  2. segenggamdaun kemangi
  3. 4baput
  4. 3bamer
  5. 20cabe rawit(suka2 krn aq suka pedas)
  6. 5 butirkemiri
  7. seujung jari
  8. 4 batangserai,iris halus. Sisakan 2 batang utk di tumis
  9. 3daun jeruk
  10. Seujung sendok tehmrica bubuk
  11. Gula, garam, dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ati ampela kenudian rebus setengah matang, lalu goreng jgn terlalu kering ya... biar g keras

  2. 2

    Cabe rawit, bamer, baput, kemiri,dan irisan serai haluskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk dan 2 batang serai yg sdh di keprek tumis smpe harum tambahkn gula, garam, penyedap rasa dan tambahkn air sedikit. Masukkn ati ampela aduk2 kemudian tambahkn 1/2 gelas air spy lebih meresap bumbunya. Cek rasa, jemuduan jgn lupa tambahkn daun kemangi tunggu smpe daun kemangi setengah matang... kemudian angkt... sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ana
Ana @anarenata_82
pada
Malang, Jawa Timur
cz keluarga kami suka mkn jd aq hoby banget memasak utk keluarga q.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sayur Asam Ikan Lele
  2. Kaki Naga
  3. Nasi Kuning Bumbu Marinasi Rice Cooker
  4. Sop Konro Khas Makasar
  5. 1179. Sayur Sop Kaldu Ayam dan Nasi Subut
  1. Ayam goreng serundeng lengkuas
  2. Bolu kukus tepung beras tanpa telur tanpa mixer takaran sendok
  3. Chiken kung pau
  4. Pasta kacang tolo merah