Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 4 siung bamer
  3. 4 siung baput
  4. 1 ruasjahe
  5. 10 buah cabe rawit (belah tengah aja)
  6. 5 lmbar daun salam
  7. 5 lmbar daun jeruk
  8. 10 bijiketumbar
  9. 3 sdmsaus tiram
  10. 1 batangsereh geprek
  11. 10 sdt kecap (atau sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil ayam sesuai selera lalu rebus atau kukus terlebih dahulu biar empuk...setelah empuk lalu goreng sebentar jangan kering...

  2. 2

    Haluskan bumbu (bamer baput jahe ketumbar)

  3. 3

    Panaskan minyak lalu masak bumbu halus. daun salam jeruk sereh sampe harum...

  4. 4

    Tambahkan air 1 liter...terus masukan kecap.saus tiram. Cabe rawit. bumbu dapur secukupnya.dn ayam tentunya...

  5. 5

    Test food terlebih dahulu. Lalu aduk sampe mengental...

  6. 6

    Angkat lalu hidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chef_herlanz
Chef_herlanz @cook_5841524
pada
Tebet, Jakarta Selatan
semua berawal dari hobi dan mulai menekuni sampai aku benar benar jadi orang yg berguna....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa