Oseng Jambal

9 orang berencana membuat resep ini
Yunita DR
Yunita DR @yunitaDyah
Salatiga
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grikan asin jambal roti
  2. 3 siungbawang merah, iris tipis
  3. 2 siungbawang putih, iris tipis
  4. 1 buahtomat, potong tipis
  5. 2 buahcabai gendol iris tipis (kebetulan sdh berbuah)
  6. Secukupnyacabai merah+ cabai hijau besar, iris tipis
  7. Gula, garam, kaldu bubuk
  8. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan asin dengan air panas 10 menitan, lalu cuci bersih, kemudian rendam lagi dengan air panas 10 menit lagi. Cuci bersih tiriskan. Kemudian potong kecil2 dan goreng hingga matang.

  2. 2

    Tumis bumbu2.. Bawang2 an.. Sampai agak layu. Masukkan cabai, tumis sebentar. Masukkan tomat, beri sedikit air. Tunggu hingga tomat layu. Masukkan ikan jambal yg sudah dgoreng. Masukkan gula garam dan kaldu. Koreksi rasa.. Angkat.

  3. 3

    Siap disajikan untuk lauk nasi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yunita DR
Yunita DR @yunitaDyah
pada
Salatiga
Baru dan masih belajar masak untuk keluarga...
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya