Semur Jengkol

Tiara Andiya Putri @cook_2577952
Jengkol oh jengkol... penambah napsu makan katanya sih..😄
Btw nikah sama orang betawi jadi suka dengan menu satu ini..😍
Semur Jengkol
Jengkol oh jengkol... penambah napsu makan katanya sih..😄
Btw nikah sama orang betawi jadi suka dengan menu satu ini..😍
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol dengan teh (agar bau ga terlalu menyengat) sampai empuk, kupas kulitnya, belah dua, cuci bersih lalu geprek
- 2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, & lengkuas sampai harum
- 3
Masukkan jengkol, tambahkan kecap, garam, penyedap, dan air 1 gelas belimbing
- 4
Biarkan mendidih sampai bumbu meresap, icip", lalu angkat, sajikan dengan nasi hangat.. 🍴
Resep Serupa
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Menu penambah selera makan menurut saya, memang sih lebih suka jengkol daripada pete.Jengkol itu rasa daging tanpa tulang kali ya hehe 😅#jengkol #cookpad_id #cookpadcommunity_id Sartini -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Bismillaah...Semur jengkol bercitarasa pedas gurih ini favorit saya banget 😘. Bisa nambah nasi berkali-kali deh, saking nikmatnya, hihi... Semur jengkol ini awal mulanya berasal dari Betawi yang sekarang sudah menyebar ke seluruh Indonesia.Sejarah mengapa semur jengkol ini jadi masakan khas Betawi, karena dahulu, hampir di setiap kebun rumah penduduk Betawi pasti ditemukan jengkol. Dengan demikian orang-orang Betawi lebih suka menggunakan jengkol, tahu, tempe sebagai bahan dasar semur daripada daging karena bahan-bahan tersebut lebih murah (Wikipedia).Hatur nuhun teh Ii @cook_7334375 untuk inspirasi resepnya 😍, semur jengkolnya mantul enak banget.Source : @cook_7334375#MasakanKhasBetawi#PAIS_NuAya#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Source : "mama mertua"Menu jengkol ini tertentu peminatnya. Termasuk saya tidak minat. Karena mungkinBelum cobain dan belum terbiasa. 😬 Saya juga perdana masak jengkol, ini masakinbuat suami. Makanan kesukaannya suami nih sih orang betawi. HeheKesan pertama notbadlah, sudah cocok dilidahnya. Cuman ada beberapa mesti dibenahin. Masalah keempukan jengkolnya, kurang kelamaan ngerebusnya👩🏻🍳👩🏻🍳 yang suka jengkol juga. Boleh dicoba nih, dijadiin semur ~ Gisry Septianty -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Semenjak nikah sama orang sunda saya jadi doyan semur jengkol.. di modif dikit buat agak pedes..kemaren jumpa dipasar jengkol yg udah direbus jd gak repot2 lagi ngerebus#3weekschallenge#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas Ika (mom nya M.Alfathan) -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Jengkol 1/2kg Saya masak semur... baru pertama kali sih masak Jengkol, namun rasa semur jengkolnga endul Gilak, empuk dan bumbunya Meresap 😄👌 hasnaaliif -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Hayoo, siapa yang suka jengkol? Kalau kalian suka, berarti kita samaan lho 🤭🤭🤭Saya pertama kali mengenal jengkol itu setelah saya menikah. Ternyata pak Kori doyan banget sama makanan yang satu ini. Dulu sih awal-awal waktu disuruh nyobain makan, saya ga mau. Takut bau, ga enak, dll. Tapiiiii, setelah akhirnya mau nyicipin, eh jadi jatuh hati 🤭🤭Ternyata rasanya enak, teksturnya pulen unik. Sukaak.Kali ini saya mengolah jengkol dibuat semur. Dengan direbus dahulu menggunkan kopi, bisa mengurangi bau semerbak yang biasanya ga disukai orang2.Selamat mencoba, semoga juga suka yaaSeason everything with Love 💚Gbu#GA_theNextLevel#resepMrsKori Mrs Kori -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Lagi pengen semur jengkol , beli jengkol yg sudah d rebus satu bungkus sama tukang sayur . Karna yang makan cuma saya sendiri jadi cukuplah .... Yuniz🌻 -
Semur Jengkol Semur Jengkol
kl jengkol lebi suka masak sendiri sm buatan mamiku sih.. bumbu meresap enak.. kl beli sering gak doyan plus baunya nggak ilang.. di resep semur jengkol ala aku ini ak kasi tips supaya jengkol ngga bau 😉kebetulan tdi masak jengkol cm sedikit kl bikin banyak tinggal kalikan aja Oshideeta -
Semur jengkol Semur jengkol
Kalo makan sama jengkol pasti nambah terus😆 penambah nafsu makan 😍 Siti Juariah -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Ngga kalah sama daging nih semur jengkol yang satu ini, terus gak terlalu bau juga, asal ngolahnya tepat, dagingnya empuk, pokoknya dijamin satu piring nasi gak akan cukup 😄 Dapur Annisaa -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Suka banget sama jengkol tapi ngga ngerti cara masaknya trus suami juga nggak doyan, tiap pengen jengkol beli aja gitu diwarteg tapi nggak cocok sama rasanya 😅 mumpung suami ngantor pulang magrib okelah nyoba untuk pertama kalinya masak jengkol sendiri 😍dan enaaak dong sesuai seleraaa 🤤💕 Vivi Frismawati -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Dulu anti bgt masak jengkol di kecapin paling suka di balado , waktu itu pernah beli nasi uduk plus ada semur jengkolnya pas di coba enak juga rasanya manis² gurih 😋 Akhirnya jadi ketagihan dan masak sendiri , ini saya mix dengan kentang 😁#PekanPosbar#KulinerNusantara#BagikanInspirasimu#Semur#Jengkol#OlahanJengkol#Masakitusaya#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Jakarta Cyy El Rumy
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1439907
Komentar