Bahan-bahan

  1. 2-3 potongikan patin
  2. 250 mlair
  3. 2 siungbwg merah,iris
  4. 2 siungbwg putih,iris
  5. 1 bhtomat merah,potong²
  6. 1 btgsereh, geprek
  7. 1 irislengkuas, geprek
  8. Secukupnyamyk goreng
  9. 1 sdmair gula normal atau sckpnya gula pasir
  10. 1/4 sdtkunyit bubuk
  11. 1/4 sdtgaram/sesuai selera
  12. 1 irislimau kuit/jeruk nipis (ambil airnya)
  13. Secukupnyacabe rawit utuh (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan. Cuci di air mengalir.Tumis duo bawang sampai agak layu,masukkan potongan tomat,sereh dan lengkuas. Tumis sebentar.

  2. 2

    Kemudian tambahkan air,masukkan ikan,kunyit bubuk dan gula. Biaran mendidih, lalu masukkan air perasan jeruk, cabe dan garam.

  3. 3

    Masak hingga matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Rofif Najmi
Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi
pada
Kotabaru Kalimantan Selatan
Bismillaah...✅17 Juli 2022✅Belajar masak salah satu hikmah pandemi covid-19✅Nyimpan resep✅Berbagi inspirasi dn kebaikan melalui masakanSmg bermanfaat☺️
Lebih banyak

Resep Serupa