Ayam goreng lengkuas

18 orang berencana membuat resep ini
UlfahRegina
UlfahRegina @ulfahregina
Bogor
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 3 lembardaun salam
  3. 1 batangserai
  4. lengkuas di parut
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. secukupnyakunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu ayam
  8. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu haluskan bumbu.. untuk lengkuas kadang saya geprek dulu baru diparut. karna suka keras hehe

  2. 2

    Lalu ungkep ayam, masak hingga air ungkepan menyusut.

  3. 3

    Setelah ayam diungkep lalu panaskan minyak, setelah itu goreng bersama lengkuasnya.. hmm sedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

UlfahRegina
UlfahRegina @ulfahregina
pada
Bogor
happy wife, happy mom, happy cooking
Lebih banyak

Resep Serupa