Bahan-bahan

30 menit
1 mangkuk
  1. 1 bagiandada ayam
  2. 1/2 onscabe rawit
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. Sejempolkunyit
  6. Sejempoljahe
  7. 2 sdtgaram halus
  8. 1/4 sdtgula pasir
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Blender atau giling halus kunyit, jahe, 2 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah. (Tambahkan sedikit air ya)

  3. 3

    Tumis bumbu yg telah halus dengan sedikit minyak tambahkan 1/2 sdt kaldu jamur dan 1 sdt garam halus lalu masukkan ayam dan ungkep hingga matang. Jika telah matang angkat dan tiriskan hingga dingin.

  4. 4

    Goreng ayam hingga matang.

  5. 5

    Blender atau Giling kasar 2 siung bawang putih dan satu siung bawang merah serta cabe rawit.

  6. 6

    Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga wangi tambahkan 1 sdt garam halus, 1/2 sdt kaldu jamur dan 1/4 sdt gula lalu masak hingga merata.

  7. 7

    Angkat dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratisa Adhani
Ratisa Adhani @ratisaadhani
pada
Mayang, Kota Jambi, Provinsi Jambi, Indonesia
🌻Sharing is Caring🌻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa