Ayam Cabe Ijo

Bosen makan ayam yang digoreng terus, sedikit tambahan jadilah ayam cabe ijo dengan bahan seadanya. Meskipun digoreng juga, tapi ada sensasi pedasnya 😄
Ayam Cabe Ijo
Bosen makan ayam yang digoreng terus, sedikit tambahan jadilah ayam cabe ijo dengan bahan seadanya. Meskipun digoreng juga, tapi ada sensasi pedasnya 😄
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan air. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, kunyit. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Rebus ayam hingga mendidih. Matikan kompor lalu buang air rebusan ayam.
- 2
Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga matang. Sisihkan
- 3
Haluskan 3 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, cabe hijau, cabe rawit, ketumbar, garam, kaldu jamur.
- 4
Tumis bumbu cabe hijau yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak.
- 5
Setelah harum, masukkan ayam yang sudah digoreng.
- 6
Aduk hingga rata. Matikan kompor, sajikan dengan nasi hangat 😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar