Tumis nangka muda jamur shitake pedas

Yesi Arindo
Yesi Arindo @cookwithyesi
Belanda

Malas 😂 jadi ditumis aja.

Tumis nangka muda jamur shitake pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Malas 😂 jadi ditumis aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 500 grnangka muda
  2. 100 gramdaging sapi (optional)
  3. 100 grjamur shitake (jamur biasa)
  4. 10 buahlombok
  5. 4bawang putih
  6. 6bawang merah
  7. 1daun salam
  8. 2 cmlaos
  9. 1 sdmebi kering
  10. 1 sdtPenyedap rasa sapi
  11. 1 sdtGula
  12. 2 sdmSaos tiram
  13. 1 sachetkecap manis
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan nangka muda yang sudah diiris kecil atau tipis supaya mudah matang

  2. 2

    Iris jamur tipis

  3. 3

    Iris tipis bahan-bahan seperti lombok, bawang putih, bawang merah, Laos.

  4. 4

    Panaskan minyak dan setelah itu masukkan lombok, bawang putih, bawang merah, laos dan daun salam

  5. 5

    Setelah bahan layu dan harum masukkan ebi kering dan masak sebentar.

  6. 6

    Masukkan nangka muda yg telah diiris tipis tadi dengan daging sapi. Gunakan api besar supaya cepat layu atau bisa juga sebelumnya nangka muda direbus dulu supaya embuk baru nangka muda diiris tipis2.

  7. 7

    Masukkan shitake. Masak sebentar supaya semua layu. Masukkan penyedap rasa, gula, garam, saos tiram dan kecap.

  8. 8

    Sajikan dengan nasi hangat 🤤.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yesi Arindo
Yesi Arindo @cookwithyesi
pada
Belanda
Hi, aku Yesi. Memasak adalah hobiku untuk memperkenalkan masakan indonesia kpd suamiku. Semoga resep-resep ini berguna yaaah. Sebagian resep ada di youtubeku. Terimakasih!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa