Homemade burger

Yesi Arindo
Yesi Arindo @cookwithyesi
Belanda

Ceritanya suami saya bule, makanya buat yg mudah2 😆

Homemade burger

9 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya suami saya bule, makanya buat yg mudah2 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-5 porsi
  1. Daging burger
  2. 500 gramdaging sapi
  3. 1bawang bombai besar
  4. 2 sendoktepung terigu
  5. 1 sendoktepung tapioca
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sachetkaldu sapi
  8. 1 sdtbubuk paprika (optional)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaBlack paper
  11. 2 sdmMentega dan 1 sdm minyak sayur untuk memasak

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong daging sapi supaya mudah untuk di giling (bisa pakai blender atau beli daging giling biar mudah hehe). Blender daging dengan telur 30 detik agak kasar dan masukkan bawang bombai. Blender 30 detik. Jangan lama2 yah.

  2. 2

    Masukkan daging giling ke dalam baskom. Masukkan garam, penyedap rasa, black pepper dan bubuk paprika. Campur merata. Setelah merata masukkan tepung terigu dan tapioca sampai adonan bisa di bentuk.

  3. 3

    Bentuk adonan bulat dan pipihkan dengan tebal sekitar 2,5 cm.

  4. 4

    Panaskan teflon. Lelehkan 2 sendok mentega dan 1 sendok minyak sayur. Gunakan api kecil.

  5. 5

    Setelah panas masukkan burger. Masak burger sekitar 3-4 menit setiap sisinya atau lebih tergantung kematangan yang diinginkan.

  6. 6

    Setelah matang diamkan 1 menit sebelum ditata dengan bahan lainnya spt roti bun, ketimun, selada, saus dll.

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yesi Arindo
Yesi Arindo @cookwithyesi
pada
Belanda
Hi, aku Yesi. Memasak adalah hobiku untuk memperkenalkan masakan indonesia kpd suamiku. Semoga resep-resep ini berguna yaaah. Sebagian resep ada di youtubeku. Terimakasih!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa