Burger Homemade Anti Gagal

lady_tira
lady_tira @lady_tira
Surabaya

Sesorean abis pulang kerja nyari bahan masakan apa ya yg praktis ala-ala, apalagi kalo bukan menu fast food yekaan, berikut tipsnya:
- Kebanyakan resep pakai bawang bombay, karena sedang mahal aku pakai bawang merah dengan jumlah lebih banyak, kalau bawang bombay mungkin cuma butuh 1 butir.
- Ini sayurnya cuma seadanya, mams bisa tambah tomat/selada. Aku pakai sawi dan baru tau namanya adalah sawi pahit. Karena lagi wabah covid-19 aku rebus deh bentar banget, malah kata suami rasanya seger, alhamdulillah..
- Pattynya aku taruh diatas plastik bening bersih saat dibentuk bulat, mams juga bisa bentuk jadi kotak atau oval, masak sendiri mah bebas..hehe
Yuk dicoba mams 😊

#PejuangGoldenApron2

Burger Homemade Anti Gagal

3 orang berencana membuat resep ini

Sesorean abis pulang kerja nyari bahan masakan apa ya yg praktis ala-ala, apalagi kalo bukan menu fast food yekaan, berikut tipsnya:
- Kebanyakan resep pakai bawang bombay, karena sedang mahal aku pakai bawang merah dengan jumlah lebih banyak, kalau bawang bombay mungkin cuma butuh 1 butir.
- Ini sayurnya cuma seadanya, mams bisa tambah tomat/selada. Aku pakai sawi dan baru tau namanya adalah sawi pahit. Karena lagi wabah covid-19 aku rebus deh bentar banget, malah kata suami rasanya seger, alhamdulillah..
- Pattynya aku taruh diatas plastik bening bersih saat dibentuk bulat, mams juga bisa bentuk jadi kotak atau oval, masak sendiri mah bebas..hehe
Yuk dicoba mams 😊

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Patty Burger
  2. 300 gramdaging sapi giling
  3. 8 siungbawang merah
  4. 2 butirtelur (kocok)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 sachetkaldu bubuk sapi
  8. Seujung sdtpala bubuk
  9. 5 sdmtepung terigu
  10. 2 sdmmentega
  11. Burger
  12. Bun burger (aku pakai merk Bernardi)
  13. 1 ikatsawi
  14. Keju cheddars (aku pakai Kraft)
  15. Saus tomat
  16. Saus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, cincang halus bawang merah, kemudian campurkan daging giling dengan bawang merah cincang, telur, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, pala bubuk dan tepung, aduk hingga merata.

  2. 2

    Bentuk adonan daging di atas plastik putih bersih, kemudian panaskan mentega dan goreng adonan hingga agak gosong sisi-sisinya.

  3. 3

    Siapkan bahan burger, cuci bersih sawi kemudian rebus 15 detik, sisihkan.

  4. 4

    Siapkan bun burger, beri keju dan patty yg telah matang, beri saos sambal dan tomat sesuai selera, tumpuk dengan sayur (sawi) kemudian tumpuk dengan bagian atas bun, dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lady_tira
lady_tira @lady_tira
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa