Lumpia mie leftover

Kurniati Rahayuni
Kurniati Rahayuni @kurniatirahayuni

Ada mie sisa makan malam kemarin, dan di kulkas ada sedikit sayuran. Alhasil, paginya dimasak sedikit dijadikan snack camilan.

Lumpia mie leftover

11 orang berencana membuat resep ini

Ada mie sisa makan malam kemarin, dan di kulkas ada sedikit sayuran. Alhasil, paginya dimasak sedikit dijadikan snack camilan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 menit
3 - 4 orang
  1. 1 porsimie goreng (saya mie sisa makan malam kemarin di kulkas)
  2. 1/2kol, iris tipis
  3. 1/4wortel, iris kotak kecil (opsional)
  4. 1 siungbawang putih
  5. Secukupnyakaldu jamur
  6. Secukupnyagaram
  7. Sejumputmerica
  8. 10 lembarkulit lumpia (atau secukupnya mie)
  9. Minyak goreng untuk menggoreng & menumis

Cara Membuat

30-40 menit
  1. 1

    Kupas bawang putih, geprek dan rajang. Tumis dengan sedikit minyak di atas wajan. Lalu masukkan sayur; kol, wortel, sedikit bawang daun juga boleh biar colourful. Taburi garam & merica sedikit, sesuai selera. Cek rasa

  2. 2

    Ketika sayur sudah mulai layu, masukkan mie. Aduk-aduk rata hingga tercampur, sayur matang (kalau saya suka sayurnya nggak terlalu layu, masih segar kres-kres). Matikan kompor, biarkan dingin sejenak.

  3. 3

    Tata kulit lumpia, berikan sesendok, lipat. Rapatkan dengan air atau telur.

  4. 4

    Goreng di api sedang dengan minyak secukupnya. Tiriskan, siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kurniati Rahayuni
Kurniati Rahayuni @kurniatirahayuni
pada
Working mom, sucks at cooking, but I love my family, and choose to (sometimes) cook our own meal, side dish or snacks
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa