Steak Ayam / Ayam Katsu
Cara Membuat
- 1
Tusuk-tusuk dada ayam dengan garpu, kemudian marinasi dada ayam fillet dengan garam, lada, kaldu jamur. Diamkan 30 menit.
- 2
Siapkan tepung bumbu kering, telur kocok lepas, dan tepung panir.
- 3
Masukkan dada ayam yang telah di marinasi ke dalam lapisan tepung dengan urutan Tepung Bumbu Kering-Telur-Tepung Panir. Cubit-cubit sampai tepung menempel.
- 4
Panaskan minyak dengan api kecil-sedang. Goreng ayam tersebut sampai kecoklatan. Jika sudah tergireng semua, tiriskan.
- 5
Siapkan bahan untum membuat saus steak. Iris bawang bombay, iris halus bawang merah dan bawang putih.
- 6
Tumis dengan margarin di api kecil sampai bawang caramelized.
- 7
Masukkan 200ml air. Kemudian masukkan saus tiram, saus cabai, saus tomat, kecap manis, saus lada hitam, dan kaldu bubuk 1/2sdt.
- 8
Tunggu hingga mendidih. Kemudian larutkan 1 sdm penuh maizena dengan air, lalu campurkan ke dalam bumbu steak. Aduk sampai mendidih dan mengental.
- 9
Tuangkan saus steak di atas steak ayam. Beri pelengkap. Steak siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steak Ayam katsu Steak Ayam katsu
Coba kombinasi masakan baru. Rasanya enak banget ala resto dirumah
-
Steak ayam chiken katsu Steak ayam chiken katsu
Crita ny pak suami lg kangen pengen mkn steak t4 langanan dia,tp blm bisa keluar krna msih keadaan begini,akhir ny buat sendiri aja di rmh 😁😁 gampang kok
-
Steak Ayam katsu saos spaghetti Steak Ayam katsu saos spaghetti
Hai hai ladies, stay at home ku yang 30 hari wkwkw. Akhirnya aku bisa membuat steak ayam katsu ❤️ silahkan di coba ya. Kalau ada kekurangan silahkan di tambahin hehe terimakasih.
-
Resep Steak Ayam Katsu Resep Steak Ayam Katsu
Biar lengkap gizi nya tmbh sayur dan kentang .
-
Steak Katsu Steak Katsu
Pas kebetulan lagi punya daging sapi wagyu di kulkas nih... Yuk buat makanan simple dan enak...#Cookpadcommunity_Tangsel#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Steak Tempe Katsu Steak Tempe Katsu
Rabu,7 September 2022Assalamualaikum...Sebenernya bikin steak Tempe Katsu ini gk ada niatan sama sekali.Jadi ceritanya tu, saya ada stok 2 papan tempe dikulkas, dan saya simpan pas dibawah freezer. Pikir saya sih biar awet gitu😁 Otomatis kan gk keliatan ya tu tempe sembunyi dibawah freezer 😅jadi yaudah, lupa lupa deh saya kalau punya tempe🤭Dan beberapa hari kemudian,biasalah ya dibawah freezer tu suka ada airnya gitu, itu saya mau bersiin,saya buang airnya ... Dan jeng jeng !! Tempekuu😱 sudah layu lembek tak berdaya😅 maafkan aku tempe😆 Tapi Alhamdulillah untungnya belum basi/belum busuk ya, aromanya juga masih tawar gk bau 🤲cuma sedikit berlendir sih😀Cuz dengan kondisi tempe saya yg sudah seperti direbus🤭langsung ajalah saya rebus sekalian untuk menghilangkan lendirnya, abis itu saya haluskan (diuleg),Dan langsung terfikir saya bikin tempe katsu aja deh. Ehh setengahnya masak muncullah ide wah kalau dibikin ala steak gitu pasti lebih enak nih. So... sekalian deh bikin bumbu saus steaknya yg biasa saya buat. Alhasil jadi deh "STEAK TEMPE KATSU" 😊🥰BENERAN ini tu enakk pake bangettt!!💗11 12 lah sama steak daging😂Cuzzz yukk dicoba bikin resep saya ini😉👇 Dijamin,bikin nagih !! Endulita...👌🤏#PejuangGoldenBatikApron (Minggu 32)#CookpadIndonesia#CokpadCommunity_Surabaya
-
-
-
Chicken Katsu Steak Chicken Katsu Steak
Waw, mau makan steak tapi yang murah meriah? Yuk buat sendiri.. Cuma bermodalkan 40ribuan udah dapet 2 porsi steak enak ini... Ga kalah deh rasanya sama yang di restauran2 mahal... 😉
-
Tahu Katsu saus steak homemade Tahu Katsu saus steak homemade
Tahu memiliki kandungan tinggi protein dan asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh.dan mempunyai segudang manfaat yg bagus untuk tubuh yaitu :1. Mencegah Osteoporosis2. Menurunkan Berat Badan3. Menurunkan Kolesterol Tinggi4. Mencegah Anemia5. Mencegah Penuaan6. Mencegah Rambut Rontok7. Dapat Memperbaiki Kerusakan Kulit8. Meregenerasi Kulit9. Anti Kanker Payudarajika bosan dengan olahan tahu yg itu-itu aja bisa lho dicoba dengan resep ini.. mudah, ngga pake ribetsource : syahara Kitchen#pejuangGoldenApron3#Mingguke25#wongsolomasak#MasakItumudah#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_solo#masakalaWanda#soloarisanrecook_syaharakitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar