Kue Bugis Mandi labu kuning

Penasaran sudah lama dengan si bugis. Kebetulan masih ada stok unti kelapa 😁. Tekstur kulitnya kenyal. Ternyata bugis ini ada banyak nama ya. Ada yang kenalnya koci-koci, putri mandi. Apa ada nama lain lagi? 🤔 Nama beda tapi bentuk sama.
#ga_thenextlevel
#cookpadcommunity_jakarta
Source : moona’s kitchen
Kue Bugis Mandi labu kuning
Penasaran sudah lama dengan si bugis. Kebetulan masih ada stok unti kelapa 😁. Tekstur kulitnya kenyal. Ternyata bugis ini ada banyak nama ya. Ada yang kenalnya koci-koci, putri mandi. Apa ada nama lain lagi? 🤔 Nama beda tapi bentuk sama.
#ga_thenextlevel
#cookpadcommunity_jakarta
Source : moona’s kitchen
Cara Membuat
- 1
Kukus kabocha/ labu kuning selama 15menit dan lumatkan lalu campur dengan sisa bahan untuk kulit hingga bisa dipulung. (Masukkan air panas sedikit-sedikit)
- 2
Bagi adonan menjadi 15pcs @23gr. Dan beri isiannya 10gr. Bulatkan
- 3
Lakukan hingga selesai. Letakkan di alas yang diberi minyak. (Bisa juga alasi daun pisang dan oles minyak). Panaskan kukusan dan kukus bugis selama 20 menit
- 4
Siapkan saus. Campur semua bahan dan aduk rata. Masak hingga mendidih sampai saus mengental
- 5
Sajikan saus dengan bugis
Resep Serupa
-
Kue Putri Mandi /kue Bugis Kue Putri Mandi /kue Bugis
Kenapa disebut putri mandi karena bola-bolanya diberi warna merah, kuning, dan hijau sehingga terlihat cantik seperti puteri, kemudian direndam di kuah santan seperti sedang mandi. Putri mandi sering disebut-sebut sebagai kue mendut, bugis, lapek (lepat) bugis, atau rukuk-rukuk.Kue ini rasanya yg khas gurih dan manis menjadi satu. Dengan bahan tepung ketan dengan isian unti kelapa memiliki cita rasa lezat dan lembut ...#GlobalCookpadGames2024#TeamDessert Mami Kitchen -
Kue Putri Mandi / Kue Bugis Kue Putri Mandi / Kue Bugis
Kue putri mandi atau kue bugis, dengan bahan dasar tepung tepung ketan dan tepung beras, Kuenya legit tambah nikmat pake unti kelapa. Pas juga dengan Tema posbar selain tepung terigu.yuk kita masak...Source: Linagui#GenerasiAprontis#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_tangerang#Dapurmbokhenie#Kuebugis Henie Wied -
Kue Bugis Mandi Ubi Ungu Kue Bugis Mandi Ubi Ungu
Kue Bugis Mandi adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari Sulawesi Selatan, Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa gurih bercampur manis. Dinamakan bugis mandi karena kue ini terlihat seperti berada dalam bak mandi yang berbusa. Ada juga yang menyebut jajanan satu ini dengan Kue Puteri Mandi karena pada umumnya berwarna-warni cantik seperti Puteri 😁Disini aku kreasikan dengan penggunaan ubi ungu sehingga menghasilkan Kue Bugis berwarna ungu 💜#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts Munawarah -
Kue Bugis/Putri Mandi Kentang Kue Bugis/Putri Mandi Kentang
Kue Bugis/Putri Mandi adalah kue tradisional dari Sulawesi Selatan.Berbahan tepung ketan dengan isian unti kelapa & disajikan bersama saus santan yang gurih.Berbeda dengan resep Bugis/Putri Mandi yang saya share beberapa minggu yang lalu, kali ini ada campuran kentang kukus dalam adonan kulitnya.Campuran kentang kukus ini membuat tekstur kulit kue ini lebih empuk & awet empuknya sampai keesokan harinya.Bahan tepung ketan putih, tepung beras, tepung maizena, gula, santan & minyak goreng yang saya pakai semua dari produk Rose Brand yang terbuat dari bahan² pilihan berkwalitas.Saya cooksnap dari resep Mbak @antikyuniar dengan sedikit penyesuaian.Teman² bisa cek resep aslinya disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15341736Resep ini untuk keluarga kecil, karena hanya jadi 9 pcs dengan cetakan mawar yang size kecil.#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung#PosbarMeetUp_Cocomba Ge Adhian -
Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi
Kue putri mandi atau kue bugis mandi merupakan salah satu kue tradisional di pulau Jawa. Kue berbahan dasar tepung ketan dapat dijumpai di pasar tradisional.Saya membuat kue putri mandi untuk menyemarakan program "semarak" minggu ini dengan tema: tepung ketan. Tema dipilih oleh mbak Ima @dapur_imaimey . Sehat selalu mbak Ima sekeluarga 🙏.Terima kasih mbak min Clover: mbak Virendra, mbak Cut, mbak Hannah dan mbak Ragil. Sehat selalu kita semua 🙏.Saya terinspirasi resep kue bugis mandi milik Ibu @ibumalka, dengan mengganti kentang dengan ubi ungu, dan takarannya sama.#TepungKetaninAku#Semarak_TepungKetaninAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Erlina -
Putri mandi (kue bugis) Putri mandi (kue bugis)
Minggu yg riweh ada acara keluarga pagi2 harus berkarya bikin cemilan nih, masih dengan yg ijo-ijo inspirasi resepnya @Nana Otto kebetulan punya isian unti kelapa, coba bikin yuuuuk Dewi Dapur -
Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis
Ini Bugis enak banget, pas manis dan gurihnya. Dapur Esmo -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Kangen makan bugis mandi di ITC Mangga Dua, jadilah bikin sendiri aja 😆 yella meisha -
Kue bugis / putri mandi 😍 Kue bugis / putri mandi 😍
Hasil. 17 butir😉. Penasaran pengen makan putri mandi sebab ga ada yg jual😂 jadi kita bikin sendiri mumpung semua bahan ada.Enaaakkk😚 dr. Natalia Momo -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Tema semarak sabtu kali ini pilihan ibu @cookadoodledoKali ini saya setor kue bugis mandiSesuai namanya, kue manis ini berasal dari Sulawesi. Warnanya khas, yakni hijau dan putihTapi ternyata daerah lain pun ada ya makanan seperti iniAda juga yang menyebut kue satu ini putri mandiNah kalau kalian, sebut nama kue ini apa nih?Oya selain warna hijau ada pula yang mewarnai kue ini berwarna warni lohAda pula penyajiannya pakai plastik gituJadi sesuaikan saja deh kalau buat juga nantinya ya#GAPanciTraveler#Semarak_GAPanciTraveler#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜 Bunna💜 -
Kue bugis mandi merah putih Kue bugis mandi merah putih
DIRGAHAYU REPUBLIK INDONESIA KE 76TH. MERDEKA!!Kue bugis adalah jajanan tradisional yg sangat populer. Bentuknya unik berwarna merah dengan balutan saus santan.Kenapa bisa d namakan bugis mandi. Karena kue ini terlihat seperti berada dalam bak mandi berbusa.. 😘#Timlo_Merdeka#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak ULIEN -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Source YouTube Nophy Kitchen#KreasiCoDe_Coconut#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar