Shepherd's Pie (Pie Kentang)

Katanya sih, resep asli pie kentang ini pake daging lamb. Tapi, kalo saya pake beef saja. Oh iya, resep ini tercipta dari hasil modifikasi dari beberapa video youtube. Sebenernya, kalo gak pake daging juga enak kok. Ganti jamur. Idenya itu lho unik banget. Kentang smashed di atas trus tumisan daging sayurnya di bawah. Unik kan? Unik dan enak! Jadi kayak makan steak rasanya. Direcook yuk! 🤩
note : bisa jadi resep clean jika bahan yg dipakai lebih organik dan thoyyib ~
Shepherd's Pie (Pie Kentang)
Katanya sih, resep asli pie kentang ini pake daging lamb. Tapi, kalo saya pake beef saja. Oh iya, resep ini tercipta dari hasil modifikasi dari beberapa video youtube. Sebenernya, kalo gak pake daging juga enak kok. Ganti jamur. Idenya itu lho unik banget. Kentang smashed di atas trus tumisan daging sayurnya di bawah. Unik kan? Unik dan enak! Jadi kayak makan steak rasanya. Direcook yuk! 🤩
note : bisa jadi resep clean jika bahan yg dipakai lebih organik dan thoyyib ~
Cara Membuat
- 1
TUMISAN : Tumis bawang bombay + daging + wortel + bawang putih.
- 2
Masukkan tepung. Aduk 1 menit. Masukkan air. Didihkan.
- 3
Masukkan bumbu lain. Aduk rata. Masukkan buncis. Aduk hingga matang. Koreksi rasa. Sisihkan.
- 4
KENTANG : Rebus kentang hingga empuk. Sisihkan.
- 5
Masukkan semua bahan lain. Tumbuk hingga halus merata.
- 6
PIE KENTANG : Masukkan tumisan ke dalam loyang. Taruh kentang tumbuk di atasnya. Ratakan dengan garpu.
- 7
Panggang dlm suhu 250 derajat C. Api atas bawah. Selama 20 menit. Jangan lupa preheat oven sebelumnya ya.
Resep Serupa
-
Chicken Shepherds Pie (Pie Ayam Kentang) Chicken Shepherds Pie (Pie Ayam Kentang)
Ingin masak special buat malam mingguan, akhirnya ketemu resep ini, inspirasi video homemade sherperd pie Laura In the kitchen . Resep sudah saya sesuaikan dengan bahan yang tersedia, resep asli dengan daging sapi , saya pakai ayam, suami suka . Echy -
Shepherd's Pie Shepherd's Pie
Buat sarapan ala orang Barat yuk! Ini dia Shepherd's Pie atau kalau di Indonesia sejenis pastel yang terbuat dari kentang dengan isian tumisan daging dan sayuran. Lalu dipanggang dengan oven pada suhu 180'c selama 20 menit. Selain mengenyangkan, rasanya juga enak dan cara membuatnya praktis loh. Ini dia resepnya untuk kamu. Rich Products Indonesia -
Shepherd's pie Shepherd's pie
Punya sisa daging cincang bingung mau dibuat apa untuk makan siang sasha..pas liat kentang tiba2 kepikiran buat bikin si shepherd's pie ini 😊 favoritnya sasha krn kentangnya lumer dimulut dan ngeju bgt 😊😊 Fitha Fitri Ramadhiani -
Pie Kentang isi Ragout (Sheperd's Pie) Pie Kentang isi Ragout (Sheperd's Pie)
Kentang adalah favorit saya. Dimasak model apapun tetep enak, walopun hanya direbus pun saya tetep suka. Udah lama sebenernya pengen bikin pie kentang (pastel tutup kentang). Kapan hari bikin kroket, adonan ragoutnya masih sisa. Akhirnya kepikir gimana kalo dibuat filling pie kentang. Ternyata hasilnya juga enak 😁 Vita Ruriyani -
Shepherd's pie Shepherd's pie
Shepherd's pie atau juga disebut Cottage pie ini adalah pie daging yang ditutup dengan kentang tumbuk (mashed potato). Rasanya enak dan sudah merupakan hidangan komplit.Bisa juga dilihat disini: http://sebastiansfoodism.blogspot.com/2014/06/kbb40-shepherds-pie.html marieska meinar sebastian -
Shepherd's Pie Shepherd's Pie
One is never enoughSalah satu favorit saya nih, apalagi kalau lagi males makan nasi. Bikin yang gampang aja deh...Kalo di Indonesia lebih dikenal dengan Pastel Tutup, namun ternyata makanan ini disebut juga Shepherd's Pie atau Potato Schotel.Source : Anggraini Oktorahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12813478-shepherd-pie Mami Kenzie -
Shepherd Pie Shepherd Pie
Shepherd Pie??? Hmmm, makanan apa pula itu?? Mungkin bagi sebagian besar telinga kita nama makanan ini terdengar asing (termasuk saya🤭), namun sebenarnya pie ini cukup sering kita temukan di Indonesia dengan sebutan Pastel Tutup. Makanan yg satu ini melibatkan daging cincang yg ditumis bersama sayuran dan bumbu, kemudian dimasukkan kedalam wadah tahan panas. Selanjutnya permukaan daging ditutup dengan kentang tumbuk (mashed potato) dan dipanggang hingga coklat keemasan. Rasanya Tasty, apa lagi didalamnya terkandung protein dan karbohidrat sekaligus, sehingga membuat shepherd pie bukan saja menyehatkan tetapi juga membuat perut kenyang 🤭😋Kalau diresep asli hanya menggunakan wortel, disini aq menambahkan buncis dan jagung manis biar makin banyak sayurannya (episode mensiasati bocah yg gk doyan sayur) 🤭Source: FirdaHome#GA_TheNextLevel#CocomtangPost_OlahanKentang#Cookpadcommunity_Tangerang Anggraini Oktora -
Shepherd's Pie Shepherd's Pie
Pie ini wangiii banget, yg bikin beda itu ada di pemakaian saus Worcestershire dan tambahan thyme dan rosemary. Kalau engga nemu mungkin bisa dicoba pakai oregano. Claire M -
Shepherd's Pie Shepherd's Pie
Assalamu'alaikum... Salam sehat selalu ya teman2 ku🙏Dalam 2 bulan 1x kita berusaha exis dengan meetup sambil latbar #ShapherdsPie #MeetUp2_TehObengBatam dan makin seru, heboh dengan bertambah nya anggota semoga selalu kompak, tetap solid dan sehat2 selalu ya bestie ku🤲Terimakasi my gemoy Arin @Rin_Put3004 lekas sembuh ya (dapat kabar malamnya setelah meetup sakit)Juga Ica @Smarisa_UmmuIbrahim doa terbaik buat kalian be2 lope😘❤️😍🥰Ini kita bikin banyak, tapi saya sertakan porsi satu resep di bawah ya👌#CookpadCommunity_Batam#Bakerpad_Community#CeritaDapurHariIni#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad Een Nuraeni -
Shepherd's pie Shepherd's pie
Diterjemahkan dari bahasa Inggris-Pai gembala, pai cottage, atau hachis Parmentier adalah pai daging yang terdiri dari daging cincang yang dimasak dengan kentang tumbuk. Hidangan ini memiliki banyak varian, tetapi bahan utamanya adalah daging merah dan bawang bombay dalam kuah atau saus, dengan topping kentang tumbuk.Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep shepherds pie atau lebih dikenal dengan pastel tutup aku mau buat yang versi ekonomis dan simple nih jadi ga sama persis ya Alya Nurfitri🍳 -
Shepherd's Pie Shepherd's Pie
Ceritanya uda mupeeeng banget bikin ni Pie, tapi seadanya bahan ajaa di rumah 😂 Wildan Moulddiana AR. -
Shepherd Pie Shepherd Pie
Shepherd pie, hidangan dalam pinggan ini serupa dengan Pastel tutup.Sedikit perbedaan, di sini banyak memakai daging sapi dan bumbu2 ala western. Selain western herbs , saya tetap tambahkan seledri dan bawang goreng sbg taburannya 😀😀, sesuai selera aja yaa..Sebaiknya kentang sbg penutup, digoreng terlebih dahulu ya supaya lebih gurih. Kentangnya tadi saya rebus, kemudian saya oven menggunakan api bawah, karena atasnya masih pucat, saya tambahkan 2 menit lagi dg api atas.Yummy banget lho ini😋😋, mudah juga membuatnyaa.. boleh tambahkan kacang polong dan keju parut juga dalam isiannya.Selamat mencoba ..#shepherdpie #pielingga#onemealdish#CookpadCommunity_jakarta Frielingga Sit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar