Roti Sosis

sasidahar
sasidahar @sasidahar
Sby

Resep asli pake 1/2 sdt garam, tapi aku pake 1 sdt garam.

Source: Chalistaa Kitchen

Roti Sosis

23 orang berencana membuat resep ini

Resep asli pake 1/2 sdt garam, tapi aku pake 1 sdt garam.

Source: Chalistaa Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 biji
  1. Dough
  2. 250 grtepung terigu protein tinggi
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 5 grragi
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. 110 mlsusu cair/air dingin
  8. 25 grmargarin
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Topping dan Olesan
  11. 8 buahsosis/4 buah dibagi 2
  12. Secukupnyasusu cair
  13. Keju, daun parsley/oregano, saus sambal/tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Ulen semua bahan dough kecuali margarin dan garam hingga setengah kalis.

  2. 2

    Tambahkan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 8 bagian.

  4. 4

    Ambil 1 adonan, gilas memanjang. Lalu letakkan di cup. Lakukan hingga selesai, diamkan selama ±15 menit.

  5. 5

    Olesi dengan susu cair, lalu letakkan sosis diatasnya. Agak ditekan. Taburi dengan keju, tambahkan saus sambal/tomat dan daun parsley/oregano. Bisa ditambah dengan mayonese kalo suka. Lalu proofing kembali selama 15-20 menit(mengembang 2 kali lipat).

  6. 6

    Jangan lupa preheat oven di 10 menit terakhir proofing ya. Jika sudah 20 menit, pindahkan loyang ke dalam oven, lalu oven hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sasidahar
sasidahar @sasidahar
pada
Sby
English student who was interested in baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa