Balado Teri Kacang Pete

Pepia Astiatin
Pepia Astiatin @pepia

Diincipin tetangga masak teri & kacang, jadi pengen juga yg dibalado rasa pedes manis gurih😍akhirnya buat hasilnya enak, hemat lagi😁, hemat tenaga dan kantong juga nih, karena sekali masak banyak dan simpan dikulkas, jadi tinggal dianget2in aja kalau mau makan besok harinya😍

Balado Teri Kacang Pete

4 orang berencana membuat resep ini

Diincipin tetangga masak teri & kacang, jadi pengen juga yg dibalado rasa pedes manis gurih😍akhirnya buat hasilnya enak, hemat lagi😁, hemat tenaga dan kantong juga nih, karena sekali masak banyak dan simpan dikulkas, jadi tinggal dianget2in aja kalau mau makan besok harinya😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe ukuran sedang
  2. 1 bungkusteri (mungkin 100-150gram ya) hehe
  3. 1 onskacang tanah
  4. 1 lonjorpete
  5. 5Lombok merah besar
  6. 30Lombok kecil(yg difoto separonya😁)
  7. 3 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. SebungkusTerasi kecil (diskip gpp sih😁)
  10. Secukupnyagula merah, garam, kaldu jamur, gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai kecil & terasi digoreng setengah matang, angkat dan haluskan

  2. 2

    Goreng kecoklatan teri & kacang, tiriskan dahulu

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, beri air sedikit,masukan teri, kacang, kaldu jamur, gula pasir,gula merah dan garam, aduk2 terus sampai airnya menyusut, koreksi rasa jika sudah masukan pete beberapa saat diaduk lagi dan siap disajikan...note : boleh tambahkan tomat, tapi kali ini lagi pengen balado yg kering😁, diresep selanjutnya bakal ada yg agak banyak kuahnya hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pepia Astiatin
pada

Komentar

Resep Serupa