خمیر جادویی

Nastaran.Cook
Nastaran.Cook @Nastaran0_0cook

خمیر خیلی خوبیه باهاش میتونید پیتزا و پیراشکی و اشترودل و...درست کنید..

خمیر جادویی

خمیر خیلی خوبیه باهاش میتونید پیتزا و پیراشکی و اشترودل و...درست کنید..

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 پیمانهآرد
  2. 1 پیمانهشیر
  3. 1 قاشق غ‌.خ پودر خمیرمایه فوری
  4. 4 قاشق چ.خشکر
  5. 1 قاشق چ.خنمک
  6. 1 عددتخم مرغ
  7. 6 قاشق غ.خروغن مایع

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا خمیر مایه ، شیر و شکر را در کاسه ای بریزید و مخلوط کنید، سپس برای 10 دقیقه کنار بگذارید تا کف کند.

  2. 2

    در این میان تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و با روغن مایع و نمک مخلوط کرده و هم بزنید تا بخوبی با هم ترکیب شوند.

  3. 3

    در مرحله بعد آرد و خمیر مایه را در چند نوبت به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. در مابین اینکه آرد را به مواد اضافه می کنید روغن را هم بریزید و مخلوط نمایید. مجدد باقی مانده آرد و مخلوط خمیرمایه را بریزید و هم بزنید تا جایی که خمیر درست شود. بعد از اینکه خمیر آماده شد آن را با دست ورز دهید تا نرم و لطیف شود

  4. 4

    خمیر را داخل کاسه ای قرار داده و روی آن را بپوشانید و برای یک تا دو ساعت کنار بگذارید تا پف کند

  5. 5

    بعد از اینکه خمیر پف کرد آن را با دست کمی ورز دهید تا هوای داخل آن خارج شود. خمیر آماده است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Nastaran.Cook
Nastaran.Cook @Nastaran0_0cook
در
Where there is great love there are always miracles
بیشتر

نظرات (8)

Reyhane Fallah
Reyhane Fallah @cook_27563780
سلام. از چه اردی باید استفاده کنیم؟

دستورهای مشابه