Telur Ceplok Kuah Santan

Windha Restidhini
Windha Restidhini @Wide_2014
Makassar, Indonesia

Hujan dari subuh deras banget, pengen makan yang berkuah tapi yang ada di rumah cuma telur, coba dimasak begini ternyata bikin boros nasi 😍

Telur Ceplok Kuah Santan

Hujan dari subuh deras banget, pengen makan yang berkuah tapi yang ada di rumah cuma telur, coba dimasak begini ternyata bikin boros nasi 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 6 bhtelur ayam
  2. 1 schsantan kara
  3. 7 bhcabai rawit
  4. 1 btgdaun bawang (rajang)
  5. 400 mlair
  6. 1 btgserai
  7. 1 lbrdaun salam
  8. 1 lbrdaun jeruk
  9. Secukupnyagula dan garam
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. Bumbu halus
  12. 1 bhcabai merah keriting
  13. 3cabai rawit
  14. 3 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 2 bhkemiri
  17. 2 cmkunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng telur mata sapi (ceplok)

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum, masukkan telur dan tambahkan air

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, dan santan kara, masak hingga mendidih dan matang

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan cabai rawit utuh dan rajangan daun bawang, masak sebentar

  5. 5

    Telur ceplok kuah santan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windha Restidhini
Windha Restidhini @Wide_2014
pada
Makassar, Indonesia
ibu rumah tangga dengan 2 batita yang senang eksperimen resep praktis buat di santap sekeluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa