Foto resep Telur Ceplok Kuah Santan

Telur Ceplok Kuah Santan

naili rahmawati @cook_naili26

Simpel bin enak...bumbu ala kadarnya tapi suami suka

Simpel bin enak...bumbu ala kadarnya tapi suami suka

Telur Ceplok Kuah Santan

naili rahmawati @cook_naili26

Simpel bin enak...bumbu ala kadarnya tapi suami suka

Simpel bin enak...bumbu ala kadarnya tapi suami suka

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

4 butirtelur, goreng mata sapi
1 buahtahu, belah 4
1 buahsantan instan (sun kara 65 ml)
secukupnyaair (kurleb 700 ml)
bumbu halus :
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 ruasjahe
1/2 sdtketumbar
2 buahrawit orens (sesuai selera)
1 ruas jempolkunyit
bumbu lain :
2 lembardaun salam
1 batangkecil sereh, geprek
1 jempollengkuas, geprek
2 cmkayu manis
secukupnyagula, garam, kaldu jamur

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, sereh, dan kayu manis hingga harum dan matang. (bumbu mulai mengering)
2

Tambahkan air. Didihkan. Masukkan garam, gula, kaldu. Tes rasa. Tuang santan. Aduk terus agar tidak pecah. Setelah beberapa saat masukan telur dan tahu. Masak hingga meresap. Angkat. Sajikan. Bisa ditaburi daun bawang dan bawang goreng agar lebih mantap

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

naili rahmawati @cook_naili26

pada 17 November 2018 04.38

Purworejo

I ❤ simple cooking. Sharing is caring.

Komentar

Kata kunci

Kuah Telur Ceplok Kunyit Gula Sereh Cabe Rawit Telur Ketumbar Daging Sapi Jamur Tahu Santan Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya