Ayam goreng bumbu rempah (Tanpa d ungkep)..🤤😋😍

Inna Lukyati Sutiman
Inna Lukyati Sutiman @cook_4780697
Cibubur

Rasanya kok bosen ayam goreng harus d ungkep dulu...pengin coba tanpa d ungkep..
Setelah d coba ternyata hasilnya gurih,renyah lagi...🤤😋😍

Ayam goreng bumbu rempah (Tanpa d ungkep)..🤤😋😍

16 orang berencana membuat resep ini

Rasanya kok bosen ayam goreng harus d ungkep dulu...pengin coba tanpa d ungkep..
Setelah d coba ternyata hasilnya gurih,renyah lagi...🤤😋😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 1 ekorayam (mw ayam apa ajj boleh ya..)
  2. 1 sdmketumbar
  3. 1 sdtjinten
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 ruaskunyit
  7. Jahe,lengkuas,salam,sereh
  8. 1 butirtelur
  9. secukupnyasantan
  10. secukupnyagaram,penyedap rasa
  11. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Terlebih dahulu ayam d cuci bersih,beri perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Bawang putih,bawang merah,kunyit,ketumbar,jinten d haluskan (boleh d blender),jahe,lengkuas, saya parut.

  3. 3

    Setelah semua halus,kita cuci kembali ayam yg d lumuri jeruk nipis.Lalu bumbu yg sudah d haluskan campur dgn ayam,aduk rata jangan lupa kasih garam,penyedap.Masukkan jg telur dan tepung maizena,d aduk lagi hingga merata.

  4. 4

    Setelah semua merata tercampur,marinasi kurang lebih 30 menit-1jam dalam kulkas.Jangan lupa tutup dgn plastik wrap

  5. 5

    Setelah d marinasi,siapkan minyak untuk goreng ayamnya.Taburi percikan air ayam tadi untuk menambah kriyuknya pada ayam yg d goreng.

  6. 6

    Setelah semua tergoreng sajikan berikut kriyuknya,taburi d atas ayam...Selamat mencoba dan menikmati..😍🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inna Lukyati Sutiman
Inna Lukyati Sutiman @cook_4780697
pada
Cibubur

Komentar

Resep Serupa