Source: Mama Rofif Najmi (dgn modifikasi dari saya)Ter enak dah itu aja apalagi makan sama nasi panas#pejuanggoldenapron3#mingguke41

Makanan khas dari Makassar prosesnya mudah praktis dan eeenaak#cookpadcommunity_makassaryuk#kulinermakassar#masakansulsel

Pallumara atau pallukacci. Salah satu menu khas makassar. Ini masakan kegemaran si kecil. Kalau lagi malas makan, maka saya berinisiatif masak menu ini, insyaAllah akan lahap lagi. Mungkin karena rasanya yang segar, terasa asam dan gurihnya.Makanan sederhana dan sangat cepat mengolahnya. Bisa dimasak malam sebelum tidur dan paginya tinggal dihangatkan dan jadi menu sarapan keluarga yang nikmat.Jenis ikan bolu atau bandeng yang sering dimasak pallumara/pallukacci ini. Selain ikan bandeng bisa juga gunakan ikan kakap merah, teri, banyara (kembung), layang, dll.#PejuangGoldenBatikApron#PekanKe-23#MasakanSederhana#OlahanIkan#Pallumara#PalluKacci

Menu ke 2 acara panjat pinang 17san di Cookpad adalah Parede Bolu/Pallumara Ikan Bandeng Khas Makassar.Dilihat dari banyaknya jenis resep parede dan pallumara di Cookpad, mulai dari yang terbanyak bermacam-macam jenis ikan sampai daging ayam dll. Menunjukan bahwa bumbu ini disukai baik di daerah asalnya maupun daerah lain di Nusantara.Nah tunggu apalagi? Yuk langsung ikuti resep parede bolu/pallumara ikan Bandeng yang khas ini, rasanya yang gurih, asam pedas dan segar tanpa bau amis pastinya menggoyang lidah....Source : Nyanyah#17anDiCookpad#Tim_TimloSolo#Timlo_PanjatPinang#CookpadCommunity_Solo#ParedeBolu#PalumaraIkanBandeng#OlahanIkanBandeng#MasakanKhasMakassar#PejuangGoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen

(9) #BikinRamadanBerkesanDi Makassar ikan bandeng disebut juga ikan bolu. Mungkin karna tekstur dagingnya yang seperti kue bolu...hehehePallumara adalah lauk khas makassar. Sering disajikan sebagai menu rumahan. Ada banyak resep bumbu pallumara yang berbeda-beda tapi bumbu utamanya tetap asam, garam dan kunyit. Resep ini adalah resep yang saya pakai untuk lauk dirumah. Simple dan enak. Sangat cocok disajikan saat berbuka puasa atau santap sahur. Selamat mencoba😃#cookpadcommunity_makassar

Makanan khas makassar bgt ini, Kuah seger asem asin ditambah mangga muda, cabe. makin maknyus moms

Hobby banget makan ikan bandeng walaupun durinya seabrek. Tiap lebaran di makassar pasti tak lupa ada palumara. Setelah bereksperimen sekian kali akhirnya ini resep terakhir yg cocok dilidah. Kayaknya aku punya ngalahin resep mama mertua punya😅😋

Sy besar dengan cita rasa masakan bugis makassar sangat rindu dgn ikan masak buatan alm mama, jadinya berkreasi dgn modal searching dan ku menemukan rasa yg pas d lidahku dan org2 rumah termasuk anakku Alhamdulillah mereka suka

Palumara merupakan salah satu makanan khas Makasar.Bahan utamanya adalah ikan Bandeng, kuahnya segar karena ada asam jawanya, jadi rasanya gurih, pedas & asem" gitu 😁*Lebih enak kalau disantap saat masih hangat 😍*Minggu ke 48 GBA 🌈#ikanbandeng#TimloWoyoWoyo#SiapMasukKalender#Myeverday_Cookpad#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron

Hidangan kampung yang selalu bikin kangen

#PekanInspirasi#Pekan_Makasar#cookpadcommunity_jember#SiapRamadanDimakasar ikan bandeng disebut juga ikan bolu, mungkin disebut demukian karna daging ikan bandeng ini selembut kue bolu.. 😂