Menu ke 2 acara panjat pinang 17san di Cookpad adalah Parede Bolu/Pallumara Ikan Bandeng Khas Makassar.Dilihat dari banyaknya jenis resep parede dan pallumara di Cookpad, mulai dari yang terbanyak bermacam-macam jenis ikan sampai daging ayam dll. Menunjukan bahwa bumbu ini disukai baik di daerah asalnya maupun daerah lain di Nusantara.Nah tunggu apalagi? Yuk langsung ikuti resep parede bolu/pallumara ikan Bandeng yang khas ini, rasanya yang gurih, asam pedas dan segar tanpa bau amis pastinya menggoyang lidah....Source : Nyanyah#17anDiCookpad#Tim_TimloSolo#Timlo_PanjatPinang#CookpadCommunity_Solo#ParedeBolu#PalumaraIkanBandeng#OlahanIkanBandeng#MasakanKhasMakassar#PejuangGoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen

Pulang dinas pak suami bawa ikan bandeng lumayan besar, minta dibuatin bandeng pallumara... Cuzzz...siap laksanakan..hihihi 😄😄

Lagi kangen sama salah satu makanan khas Makassar.. jadilah masakan ikan bolu ini alias ikan bandeng

Hobby banget makan ikan bandeng walaupun durinya seabrek. Tiap lebaran di makassar pasti tak lupa ada palumara. Setelah bereksperimen sekian kali akhirnya ini resep terakhir yg cocok dilidah. Kayaknya aku punya ngalahin resep mama mertua punya😅😋

Makanan khas dari Makassar prosesnya mudah praktis dan eeenaak#cookpadcommunity_makassaryuk#kulinermakassar#masakansulsel

Berawal dari cerita anak-anak tentang ikan bolu yg selalu diceritakan oleh temannya,yg katanya enak bangetPenasaranlah ibunya, akhirnya bisa eksekusi dan memang enak

Pallumara atau pallukacci. Salah satu menu khas makassar. Ini masakan kegemaran si kecil. Kalau lagi malas makan, maka saya berinisiatif masak menu ini, insyaAllah akan lahap lagi. Mungkin karena rasanya yang segar, terasa asam dan gurihnya.Makanan sederhana dan sangat cepat mengolahnya. Bisa dimasak malam sebelum tidur dan paginya tinggal dihangatkan dan jadi menu sarapan keluarga yang nikmat.Jenis ikan bolu atau bandeng yang sering dimasak pallumara/pallukacci ini. Selain ikan bandeng bisa juga gunakan ikan kakap merah, teri, banyara (kembung), layang, dll.#PejuangGoldenBatikApron#PekanKe-23#MasakanSederhana#OlahanIkan#Pallumara#PalluKacci

(9) #BikinRamadanBerkesanDi Makassar ikan bandeng disebut juga ikan bolu. Mungkin karna tekstur dagingnya yang seperti kue bolu...hehehePallumara adalah lauk khas makassar. Sering disajikan sebagai menu rumahan. Ada banyak resep bumbu pallumara yang berbeda-beda tapi bumbu utamanya tetap asam, garam dan kunyit. Resep ini adalah resep yang saya pakai untuk lauk dirumah. Simple dan enak. Sangat cocok disajikan saat berbuka puasa atau santap sahur. Selamat mencoba😃#cookpadcommunity_makassar

Makanan khas makassar bgt ini, Kuah seger asem asin ditambah mangga muda, cabe. makin maknyus moms

Masakan ini berasal dari kota kelahiran saya yaitu Kota Makassar. Masakan olahan Ikan Bandeng dengan resep sederhana tapi rasa yang tidak akan dilupakan setelah mencicipinya 😍

Source: Mama Rofif Najmi (dgn modifikasi dari saya)Ter enak dah itu aja apalagi makan sama nasi panas#pejuanggoldenapron3#mingguke41