Donat Lembut, Empuk dan Montok

Eri Khoiriyah
Eri Khoiriyah @erikhoiriyah
Depok

Alhamdulillah senengnya kalo liat hasil bikinan sendiri yg hasilnya cantik begini, mentok berpinggang sexy 😁 Ini aku buatnya tanpa ulen ya adonan diulen cukup sampai tercampur rata ajah karena aku ulennya manual.

Source: Bunda Aqil Cooking
Terimakasih untuk resepnya 🙏

#PejuangGoldenApron3
#cookpadindonesia
#goldenapronchallenge
#goldenapron3
#masakitusaya
#cookpadcommunity_depok
#cookpadcommunitydepok
#donatempuk
#resepdonatempuk

Donat Lembut, Empuk dan Montok

Alhamdulillah senengnya kalo liat hasil bikinan sendiri yg hasilnya cantik begini, mentok berpinggang sexy 😁 Ini aku buatnya tanpa ulen ya adonan diulen cukup sampai tercampur rata ajah karena aku ulennya manual.

Source: Bunda Aqil Cooking
Terimakasih untuk resepnya 🙏

#PejuangGoldenApron3
#cookpadindonesia
#goldenapronchallenge
#goldenapron3
#masakitusaya
#cookpadcommunity_depok
#cookpadcommunitydepok
#donatempuk
#resepdonatempuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
8 buah
  1. 300 grterigu
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 1 grbread improver
  5. 75 mlair hangat
  6. 2 sdmmargarin
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Secukupnyauntuk menggoreng
  9. Secukupnyatopping (sesuai selera)
  10. Bahan Biang
  11. 1 sdtragi instan
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 50 mlair hangat

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Buat biang, siapkan wadah masukkan semua bahan biang aduk rata biarkan selama 15 menit atau sampai biang berbuih. Berbuih tanda ragi masih bagus dan bisa digunakan jika tidah berbuih tanda ragi sudah tidak aktif, biang jangan digunakan beli ragi yg baru. Masukkan telur aduk rata.

  2. 2

    Siapkan bowl, masukkan terigu dan susu bubuk lalu tambahkan bahan biang uleni sampai tercampur rata, masukkan margarin uleni lagi sampai tercampur rata (kalo aku ulennya gak sampai kakis elastis karena ulennya pake tangan 😁) diamkan adonan selama 30 atau sampai double size tutup dengan serbet bersih ya.

  3. 3

    Setelah adonan mengembang kempeskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian.

  4. 4

    Aku bagi menjadi 8 bagian lalu lubangi, diamkan lagi selama 30 menit jangan lupa tutup dengan serbet bersih.

  5. 5

    Goreng donat dengan api kecil yaa.

  6. 6

    Donat siap dinikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eri Khoiriyah
Eri Khoiriyah @erikhoiriyah
pada
Depok
Love cooking & baking |Beginner | follow me on ig @erikhoiriyah 😊
Lebih banyak

Komentar (12)

Theodora Venansya
Theodora Venansya @EnyMoi
Tepungnya pakai tepung apa kak? Apa harus protein tinggi ya? Ditempatku sudah sebulan aku cari2 tepung cakra kembar tpi blm ktmu2 juga katanya habis semua. Aku hanya ada tepung kompas, apa bisa ya kak? Mksh

Resep Serupa