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Ingredientes

3 raciones
  1. 250 gespaguetis
  2. 200 ggambas peladas congeladas
  3. 100 gqueso de untar
  4. 200 mlleche evaporada
  5. 1/2cebolla
  6. Aceite de oliva
  7. Sal
  8. Pimienta negra
  9. Nuez moscada
  10. Perejil

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los espaguetis en agua con sal el tiempo estipulado en el paquete. Escurrir y reservar.

  2. 2

    Por otro lado, descongelar las gambas y cocerlas en agua con una pizca de sal.

  3. 3

    Picar la cebolla y sofreírla en una sartén con un poco de aceite de oliva. Añadir las gambas picadas. Añadir el queso, la leche evaporada, sal, pimienta y nuez moscada. Dejar cocinar un poco para que el queso se integre y se tenga la consistencia deseada.

  4. 4

    Servir los espaguetis con la salsa calientes. Espolvorear perejil.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Menci está cocinando
Menci está cocinando @Menci_esta_cocinando
Madrid
Cocinillas. Siempre aprendiendo. 👩‍🍳
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