Cumi Hitam Ala Desa

Zahrotun Fahrinadia
Zahrotun Fahrinadia @cook_12520206
Surabaya

Pagi-pagi suami request olahan cumi, okee dech cap cus ke Pasar. Akhirnya diolah Cumi Hitam, karena rasa khas dari tinta cumi itu mantap banget 😉😍

Cumi Hitam Ala Desa

15 orang berencana membuat resep ini

Pagi-pagi suami request olahan cumi, okee dech cap cus ke Pasar. Akhirnya diolah Cumi Hitam, karena rasa khas dari tinta cumi itu mantap banget 😉😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
4 Orang
  1. 500 grCumi segar
  2. 7 SiungBawang Merah
  3. 5 SiungBawang Putih
  4. 3 BuahCabai Merah
  5. 7 BuahCabai Kecil (Sesuai selera)
  6. 4 ButirKemiri
  7. SedikitTerasi
  8. 3 helaiDaun Jeruk
  9. Daun Bawang
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaGula
  12. SecukupnyaPenyedap

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi (jangan sampai tinta dari cuminya habis)

  2. 2

    Haluskan bumbu (Bawang merah, Bawang putih, Cabai merah, Cabai kecil, Kemiri, Terasi)

  3. 3

    Panaskan minyak diatas wajan dengan api sedang, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tunggu hingga matang, lalu masukkan daun jeruk

  4. 4

    Masukkan cumi yang sudah dibersihkan, aduk hingga bumbu merata

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Aduk lagi, tunggu hingga matang. Terakhir tambahkan daun bawang yang sudah dipotong"

  6. 6

    Cumi Hitam Desa siap dihidangkan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zahrotun Fahrinadia
Zahrotun Fahrinadia @cook_12520206
pada
Surabaya
Masak sambil Belajar 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa