Cumi Hitam

cumi di superindo 300gr 32rb, awalnya kaget karena kalo beli di pasar kayanya ga semahal ini, pas dimasak enak bangettt!😭 superindo mahal tp kualitasnya juga worth kokkk👍🏻
ini masakan yang sering dimasak mamaku, sederhana gampang banget dan enakkk!
Cumi Hitam
cumi di superindo 300gr 32rb, awalnya kaget karena kalo beli di pasar kayanya ga semahal ini, pas dimasak enak bangettt!😭 superindo mahal tp kualitasnya juga worth kokkk👍🏻
ini masakan yang sering dimasak mamaku, sederhana gampang banget dan enakkk!
Cara Membuat
- 1
Potong semua bahan oseng, bawang putih, bawang bombai, cabai, tomat dan daun bawang
- 2
Cuci dan potong cumi (opsional, kalau lebih suka utuh juga nggak masalah)
- 3
Masukkan minyak, oseng semua bahan yang sudah dipotong, pastikan untuk masak sampai layu dan harum
- 4
Setelah bahan osengan harum, masukkan cumi dan oseng hingga cumi mengeluarkan cairan hitam
- 5
Tambahkan air sesuai selera, berikan gula gar dan penyedap rasa lalu koreksi rasa
- 6
Cumi Hitam, siap dihidangkan kurang dari 15menit!🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Masak cumi item ini keinget jaman kecil waktu tinggal di Kalbar. Ibuku sering masak cumi item. Apalagi kita tinggal ga jauh dari TPS. Masa kecil memang selalu menyenangkan. Semoga pada suka yaaa.. Kharisma Iman Sari -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Enaknya Punya suami deket pesisir jd pas giliran musim cumi,enak banget, bisa dapat Cumi yg seger² rasanya endul banget klo msh seger Mega Citranda -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Jadi ceritanya masih punya 500gr cumi dikulkas bund terus karena males keluar rumah yaaa dimasak ajaaah...cuminya ini dapat beli dari kongsi didaerah Jepara bund...ibu mertua suka ngajakin beli ikan lgsung ke kongsi karena selain harganya lebih murah dr pasar, kwalitas ikannnya jg enak bund karena dia masih segar,kayak gurih dan manis gituuu... Yeny Aryn -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Niatnya bikin resep sambel cumi asin ala bunda @Yenny Sisca A, tapi cumi asinnya diganti cumi basah.Kebetulan yang nyuci cumi si ibu, jadinya kantong tintanya banyak yg kelewatan 😂🤣🤣.Niat bikin sambel merah, malah jadi cumi hitam 🤦🏻♀️. Tapi tetep enak kok 👍🏻 Hana Hany -
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Udah lama ga masak cumi hitamm, ke pasar ehh ada balakutak nya. Kalau sy sih lebih suka balakutak, krn tinta nya banyak dibanding cumi biasa. Kalau pakai cumi, sering ga keluar tintanya, mungkin krn ga fresh kali ya. Dian Yudha Saputri -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Cumi hitam ini salah satu lauk favorit keluarga :) rasanya gurih sedap. Bisa dibuat pedas juga, sesuai selera :D Chibit -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Resep dari Tintin Rayner ini saya simpan karena suami sering pesan saat makan di Rumah Makan Bumbu Pekalongan, cara pembuatannya ternyata super simple banget hanya dibutuhkan cumi yang masih segar karena tintanya berpengaruh pada aroma masakan, bahan yang digunakanpun hanya ada enam bahan cumi, bawang putih, merica, gula, garam, dan penyesap kaldu so.... mari kita coba😄😄😄 dan juga sekalian ikutan weekend challange makanan yang berawalan C.#MantanPejuangGoldenApron2#WeekendChallange#AdaApaCi#CookpadCommunity_TangerangSelatan Adriana Endang Triningsih -
Cumi Hitam Cumi Hitam
#PejuangGoldenApron3Kalau beli nasi campur madura mesti ada ini 😁 Terpaksa dimakan sendiri karena suami g mau, katanya lagi g makan yg kolesterol2, pdhl udah beli 2 bungkus cumi di pak sayur 😗 yaudahlah krn berpotensi dimakan sendiri jadi 1 bungkus dimasak cumi hitam, 1 bungkus lain masih dipikir 😁 Yohana Anggarasari -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Biasanya menu cumi hitam ini cocok disajikan sama nasi megono ditambah tempe gembus goreng. Olalaaaa...endeesss....🤤Olahan cumi satu ini favorite semuanya...dari anak², suami sampe saya sendiri jugak suka...enak..masaknya simpel tinggal cemplung² jadi. apalagi setelah memasak, wajan yg dipakai bisa untuk bikin nasi goreng hitam dan nasinya pasti jadi rebutan...😂Tapi bikin cumi hitam di jogja gak semudah klo pas mudik ke pantura. Cumi dijogja biasanya sudah habis tintanya jd ketika dimasak tinta hitamnya gak maksimal. Beda klo di pantura sana, masih fresh. Beda bangettt deehh rasanya klo masih fresh itu ada manis manis nya 😁Note :✍️ Klo masak cumi² harus dibanyakin rempah² ya utk menyiasati bau amisnya yg susah hilang. Daann harus sekali makan habis, klo diangetin udah beda rasanya#KangenMudik#MasakanKhasPantura Ika Mahendra Moenif -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Cumi hitam ala Restoran yang mudah sekali dibuat di rumah. Mudah, cepat, dan bergizi. Disantap saat masih panas bersama keluarga 👍🏻👍🏻👍🏻 #PejuangGoldenApron2 Widy -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Penggemar seafood, terutama cumi. Akhir2 ini sering liat banyak yg makan cumi hitam,kepo deh bisa ga ya buat sendiri? Dan.. Lumayanlah for first timer like me hehehe. Langsung cus ke dapur!inthaans
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar