Beberapa hari yang lalu abis dari pelelangan ikan Muara Angke , beli beberapa jenis ikan termasuk ikan ayam-ayam ini ,Paling enak dibakar karna dagingnya yang tebal , tapi untuk kupas kulit nya butuh tenaga yang ekstraa 😄

Ini pertama kali saya masak ikan ayam-ayam. Karena saya gak punya bakaran arang, jadi ikannya saya ambil dagingnya saja, dan saya panggang di atas grill teflon.

#PejuangGoldenApron3

Assalamualaikum #pengabdicookpad 😊😊Main tebak-tebakan dulu yuk..Ikan.. Ikan apa yang kalo dikagetin pasti latah? 😄Ikan ayam ayam ayam ayam.. 😆😆😆Maapkeun yak kalo garing 😜Baiklaaaah..Lagi jalan ke giant tasik, pas nyampe ke area fresh food ada ikan ayam-ayam. Pas lagi promo pulaaaa.. Nah kaaaan naluri ibu RT pasti bergerincing 😅😅Ikan ayam-ayam ini salah satu kesukaan saya waktu kecil, si mamah masaknya palingan cuma digoreng terus disambelin aja.Tapi kali ini saya pengen masak yang ala bakaran.Berhubung ikan ayam-ayam ini daging dan kulitnya tebal sekali, saya sedikit khawatir kalo cuma dibakar nanti dalamnya jadi tidak matang.Lalu saya browsing resep dan menemukan resep yang sekiranya bisa saya adopsi untuk memasak dirumah.Baydewai, saya search resep ikan ayam-ayam di cookpad gak nemu sama sekali.Jadi kemungkinan baru saya yang upload pertama CMIIW ☺☺

Bosan makan ikan/ayam hanya digoreng, disambal, digulai, dll. Menu bakaran kali ini bakal membuat selera makan kita bertambah. Apalagi untuk kumpul keluarga, teman, memang momentnya yang paling pas. Yuks cobain resepnya.

Nah kali ini resep dr pak swam.. Suami sukany bakar dgn bara api menggunakan arang kayu. Memang rasany lebih endes di banding bakar di teplon 😁

22 April 2019Selamat pagi menjelang siang moms..Suamiku lagi ngidam pengen makan ikan Etong, ada yg tau dan pernah makan ikan etong moms? Enak kannnnn 😋 rasanya gak kalah sama ikan laut lainnya.. ikan Etong makanan khas Subang, kalau bahasa Indonesianya ikan ini namanya ayam-ayam 😂 tapi ayam-ayamnya hidup di laut 😆

Rasanya ga kalah sama yg dijual abang2 pinggir jalan🤤👌🏼 mantull. bahan sederhana

Menu bakar bakar pas malam tahun baru. Cocok untuk menu sehari hari anak2 pasti suka#PejuangGoldenApron2

Saya rekomen resep inii, sederhana namun rasa bintang 5 ibu-ibu. Suami sampe ketagihan ♥️