Terik Telur dan Tahu

Novia Anggita
Novia Anggita @cook_9943403

cocok disajikan bersama bubur hehehe

Terik Telur dan Tahu

cocok disajikan bersama bubur hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 3 butirtelur
  2. 5 buahtahu merah
  3. secukupnyasayur kol
  4. 1 bungkussantan kara
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2bawang merah ukurang besar (diiris)
  7. 1 sdmketumbar bubuk
  8. 1/4 sdmmrica bubuk
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 batangserai
  12. 3 lembardaun salam
  13. 1/2 ruasjahe
  14. gula dan garam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus telur hingga matang, setelah matang kupas kulitnya. sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, garam, ketumbar, mrica, kunyit

  3. 3

    Geprek serai, jahe dan daun salam

  4. 4

    Panaskan minyak

  5. 5

    Tumis irisan bawang merah hingga kecoklatan dan garing, setelah itu masukkan bumbu halus dan bumbu geprek. Tumis..... 🙃

  6. 6

    Setelah harum masukkan sayur kol yg sudah diiris2, dan tumis hingga layu... lalu tambahkan sedikit air

  7. 7

    Masukkan tahu yg sudah dipotong jdi 2 bagian (optional ya boleh di potong boleh utuh, tahu juga gk harus tahu merah. Tahu putihpun juga enyak kok)

  8. 8

    Tambahkan air hingga sluruh bagian tahu tercelup. dan masukkan telur yg sudah dikupas

  9. 9

    Tambahkan gula dan garam, lalu didihkan

  10. 10

    Setelah mendidih. tambahkan santa kara... aduk-aduk smpai matang.

  11. 11

    Cek Rasa !!!!

  12. 12

    Dan Terik siap disajikan selagi hangat..... 🙃

  13. 13

    Happy Cooking every onee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novia Anggita
Novia Anggita @cook_9943403
pada
wife from Wisnu Aji Ts👰i love cooking and reading (dua hobby yg bisa dilakukan bersamaan)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa