豆皮培根蛋餅
此料理為高蛋白料理，適合有在健身的人吃，一份就非常有飽足感囉。中間的培根或火腿可以視自己喜歡的東西加入或替換，非常隨興唷。
料理步驟
- 1
先煎火腿或培根，煎好後先夾起。
- 2
煎生豆皮，將兩面稍微煎過即可。市售的生豆皮通常都是折成三折，下鍋前先展開剪成兩段，此大小較適合捲成蛋餅。
(如果鍋子夠大，第一二步可以同時進行) - 3
煎好的豆皮繼續放在鍋內，打好一顆蛋讓蛋液包覆豆皮，再放入煎好的培根，待蛋液成型80%就可以開始捲了，捲好後待蛋液完全凝固即可起鍋。
- 4
盛盤後可以淋一點醬油就可以開動囉。
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
![[高麗菜培根煎蛋餅]簡易家常菜 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/55648c331ac5765ecfb95ae2372223b8/240x320cq80/photo.jpg)
[高麗菜培根煎蛋餅]簡易家常菜 [高麗菜培根煎蛋餅]簡易家常菜
這道菜食材看起來平常，以西式方式料理，算是小朋友喜愛的口味。煎蛋容易做，其中有媽媽著重的青菜，有小朋友喜歡的培根或香腸，小朋友在餐桌上也會笑臉迎人哩！🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW🔔朱麗安廚房手記部落格https://goo.gl/bV41T7
-
培根起司蛋餅 Bacon and Cheese Egg Pancake 培根起司蛋餅 Bacon and Cheese Egg Pancake
看的新聞說美而美終於進駐的消息超開心，仔細一看發現，居然只有加州有店！想起以前早餐都必點培根起司蛋餅，想吃怎麼辦呢？自己動手豐衣足食囉！※如果一次吃不了這麼多，可以只先做餅皮，將餅皮之間夾烘焙紙，再放進密封袋裡冷凍，等要吃在拿出來煎(可冷凍一個月)#參考胖胖麻#好料日記
-
自製芝麻蛋餅皮 + 培根芝麻蛋餅 自製芝麻蛋餅皮 + 培根芝麻蛋餅
假日的早餐適合慵懶一點花 30 分鐘為心愛的家人做一份愛的早餐真得一點也不困難唷！《培根芝麻蛋餅》有肉、有蛋、有蔬菜方便、營養、又滿足有沒有試過？一起來試試看吧！訣竅提示原始食譜請連結：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31587474
-
培根蛋餅 @188懶人料理 培根蛋餅 @188懶人料理
晚上要睡得飽，早上要吃得好！台式蛋餅是很多人去早餐店常點的一道，但常常覺得太油膩了一點，自己做，油量自己控制、配料自己加，愛吃甚麼放甚麼。歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起交換做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14442195
留言