Ayam goreng laos

Atiin
Atiin @Cookpad2021atin
Kebumen Jawa Tengah

Mencoba kreasi baru yang sudah lama dan sudah banyak bunda bunda di group ini.

Ayam goreng laos

18 orang berencana membuat resep ini

Mencoba kreasi baru yang sudah lama dan sudah banyak bunda bunda di group ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 org
  1. 1/2 kgayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 buahbawang merah
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 butirkemiri
  7. Sejumputketumbar (kira-kira)
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 batangsereh
  10. 2 ruaslengkuas (diparut)
  11. Garam
  12. Penyedap (me masako)
  13. secukupnyaAir
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera,cuci lalu rebus kurleb 10 menit dan buang air rebusannya.

  2. 2

    Haluskan bumbu,bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,garam.

  3. 3

    Kemudian tumis dengan minyak,jika sudah harum masukan daun salam,sereh,dan parutan laos,dan penyedap.

  4. 4

    Setelah bumbu harum,masukan ayam yang sudah direbus kemudian tambahakan,jangan terlalu banyak,lalu aduk aduk hingga rata,diamkan hingga air menyusut.

  5. 5

    Setelah air menyusut,lalu siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng,setelah minyak panas masukan semua ayam dengan bumbu"nya.

  6. 6

    Goreng dengan minyak sedang hingga berwarna kecoklatan.lalu angjat dan tiriskan.ayam goreng laos siap dihidangkan.

  7. 7

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atiin
Atiin @Cookpad2021atin
pada
Kebumen Jawa Tengah
Asli kebumen city 😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa