Hati Ampla Masak Kecap

Ika Winny Pcs
Ika Winny Pcs @cook_15984642
Tangsel

Bosen masak hati ampla ayam selalu di goreng, mencoba sesuatu yang baru, seperti semur karena berwarna coklat tapi ini bukan semur yang harus ngulek bumbu😀 ini lebih praktis dan gampang buatnya🤭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 8 pasanghati ampla
  2. 1 buahBawang bombay
  3. 4 siungBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. 10 buahcabe rawit merah
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 3 lembardaun salam
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  10. 1/2 sendok tehgula pasir
  11. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 hati dan ampla ayam sesuai selera

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih dan bawang bombay

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan bawang bombay, daun jeruk, daun salam, cabe rawit merah, kalau yang tidak suka pedas boleh tidak memakai cabe, lalu masukan ampla ayam kita masak terlebih dahulu supaya teksturnya tidak keras, masak sampai ampla setengah matang,jadi di sini hati ayam dan ampla ayam di potong terpisah ya bun👍

  4. 4

    Setelah itu masukan hati ayam, taburkan garam, penyedap rasa gula pasir dan lada bubuk secukupnya, masak sebentar lalu tambahkan secukup nya air dan kecap manis, masak sampai matang dan air menjadi sedikit, setelah itu cicipi rasa, kalau rasa sudah oke, angkat dan siap di sajikan🤤👌selamat mencoba bunda😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ika Winny Pcs
Ika Winny Pcs @cook_15984642
pada
Tangsel
Hoby masak sih nggak, cuma memasak adalah tuntutan kita sebagai ibu rumah tangga, yang harus memasak untuk suami, anak dan keluarga, jadi memasaklah pakai hati agar rasa masakan menjadi lebih enak 😁❤️
Lebih banyak

Resep Serupa