Cuadraditos con Simple Hojaldre

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𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 @cele2000
Santa Cruz - Rio Gallegos

✔️✔️✔️ Buenísimos! La grasa que use es la que hago con chicharrones ustedes pueden usar la común .

Cuadraditos con Simple Hojaldre

✔️✔️✔️ Buenísimos! La grasa que use es la que hago con chicharrones ustedes pueden usar la común .

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Ingredientes

  1. 500 grharina 000 o común 0000 (4 tazas)
  2. 1 cdLevadura seca instantánea
  3. 1 cdazúcar
  4. 1 cditasal
  5. 100 grgrasa pomada
  6. 250 mlleche tibia (1 taza)
  7. Empaste;
  8. 100 grgrasa pomada

Paso a paso

  1. 1

    En un bol poner ; leche, Levadura, azúcar, mezclamos bien hasta integrar. Agregar la grasa mezclamos bien hasta integrar.

  2. 2

    Ir agregando la harina, la sal y mezclamos hasta formar una masa.

  3. 3

    Amasar bien hasta que esté lisa y suave.

  4. 4

    Espolvorear poca harina en la mesada, estirar la masa fina, untar con la grasa dejando bordes.

  5. 5

    Espolvorear poca harina en donde está la grasa, hacer un dobles doble y dejarla reposar tapada en la heladera.

  6. 6

    Precalentar el horno bien bajo. Estirar la masa hasta el grosor que queremos los bizcochitos, pinchar con tenedor.

  7. 7

    Pintar con huevo (opciónal), cortar los bordes, luego cuadraditos del mismo tamaño. Poner en una placa aceitada.

  8. 8

    Dejar leudar por 1 hora.

  9. 9

    Hornear hasta dorar de ambos lados.

  10. 10

    Salieron muy ricos !!!

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𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰
Santa Cruz - Rio Gallegos
De : Rio GallegosEdad : 25 Años ♡
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Comentarios (3)

Jorge Stefan
Jorge Stefan @JLCook10
Muy fáciles y ricos. Yo les agregué queso en las distintas capas

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