🥕Bolu kukus wortel🥕

Ruth D Sinaga
Ruth D Sinaga @cook_ruthdsinaga
Sumatera Utara

Cemilan sehat untuk keluarga 😍 resepnya simpel rasanya enak, aku recook resep @Mama Hasna, tapi aku kasi tambahan sedikit dan yang kubuat 3 x banyaknya dari resep asli.

🥕Bolu kukus wortel🥕

9 orang berencana membuat resep ini

Cemilan sehat untuk keluarga 😍 resepnya simpel rasanya enak, aku recook resep @Mama Hasna, tapi aku kasi tambahan sedikit dan yang kubuat 3 x banyaknya dari resep asli.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel parut (me : 3 wortel ukuran sedang)
  2. 1telur ayam (me : 3 telur)
  3. 5 sdmgula pasir (me: 6 sdm)
  4. 1 sdmSP
  5. 1/2 sdtgaram (me : 1 sdt)
  6. 5 sdmtepung terigu (me : 15 sdm)
  7. 2 sdmminyak goreng (me : 5 sdm)
  8. 1/2 sdtsoda kue (tambahan dariku)
  9. Meses (tambahan dariku)

Cara Membuat

  1. 1

    Olesi loyang dengan mentega/margarin tipis², sisihkan. Siapkan kukusan yang tutupnya dibungkus kain.

  2. 2

    Telur, gula, SP di mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang (aslinya diaduk pake whisk).

  3. 3

    Tambahkan tepung dengan cara diayak, aduk rata (bisa dimixer sebentar dengan kecepatan rendah).

  4. 4

    Panaskan kukusan.

  5. 5

    Masukkan minyak ke adonan, aduk² pakai spatula, masukkan wortel (sisakan sedikit untuk topping) aduk sampai merata, tambahkan soda kue, aduk lagi sebentar.

  6. 6

    Tuang adonan ke loyang. Hentakkan sebentar supaya gelembung udaranya keluar. Jika kukusan sudah beruap banyak, kukus adonan ± 20 menit dengan api sedang.

  7. 7

    Adonanku aku bagi 3, 1 polos pake toping wortel atasnya, 1 pake topping wortel + meses, 1 lagi adonannya kucampur meses + topping wortel. Semuanya enak 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruth D Sinaga
Ruth D Sinaga @cook_ruthdsinaga
pada
Sumatera Utara
seorang emak yang hobi masak cemilan buat keluarga 😄 dan memulai hobi berbagi resep 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa